Cov pies hauv tsev yog cov qab los noj mov lossis chav kawm loj rau noj hmo. Lawv tuaj yeem muab kib hauv cov roj lossis ci hauv qhov cub siv cov tsis muaj tsw, tshuaj pleev lossis cov poov xab poov xab. Kev siv ntau yam tsis txaus sau, ob qho tib si lub siab thiab qab zib, yuav pab ntxiv rau ntau yam.
Cov yam ntxwv ntawm ci ncuav qab zib
Cov ncuav qab zib tuaj yeem ua los ntawm lub khob noom cookie - koj tuaj yeem ua koj tus kheej lossis yuav nws tom khw. Fried pies tuaj yeem tsim los ntawm cov tsis muaj hmoov ci lossis qab zib; siv cov poov xab lossis ncuav qab zib rau ci. Tsis txhob ua cov khoom qab zib loj dhau - cov khoom me me zoo nkauj dua thiab ci dua.
Faib cov khob noom cookie ua cov lumps me me, thiab tom qab ntawd yob nrog lub pob dov rau hauv ncuav ncuav. Tso qhov txhaws hauv nruab nrab ntawm txhua tus thiab maj mam muab tua tawm ntawm cov npoo. Kev ci cov ncuav ci tuaj yeem ua tau ib nrab-qhib, kib kib yuav tsum tau nyob sib xyaw ua ke kom muaj kev nyab xeeb. Yog tias koj npaj yuav ci ncuav pias ncuav qab zib pies, tso lawv rau ntawm daim ntawv ci thiab cia kom sawv ntsug. Cov khoom ci hauv qhov cub tau preheated rau 200 ° C. Fry lub pies hauv rhuab zaub roj kom txog thaum Golden xim av.
Txhawm rau muab cov khaub noom piab ruddy, txhuam lawv saum npoo nrog lub qe nrua ntaus nrog dej ua ntej ua pov thawj.
Qhia ua cov ncuav qab zib puv thawj
Qos thiab mushroom txhaws
Sim ua ib qho qab ntxiag ntawm qos yaj ywm thiab nceb nceb - nws yog qhov tsim nyog rau ob qho tib si ci hauv qhov cub thiab ncuav kib ua los ntawm cov poov xab ua khob noom cookie.
Koj yuav xav tau:
- 3 qos yaj ywm;
- 250 g ntawm nceb nceb;
- 1 dos;
- zaub roj rau kib;
- ntsev;
- freshly hauv av dub kua txob.
Ntxuav cov qos yaj ywm txhuam nrog txhuam, rwj lawv thiab zuaj lawv mus rau hauv cov tawv tawv tawv. Ntws lub pickled nceb lub thawv. Finely chop lub dos thiab Fry hauv roj zaub kub. Tom qab ntawd ntxiv cov tws nceb rau cov dos thiab kib rau lwm 5 feeb. Ua ke nrog nqaij ci nrog qos yaj ywm ci, ntxiv ntsev thiab kua txob rau saj. Txias qhov txhaws thiab pib sib sau cov patties.
Ntsuab zaub ntsuab
Nyob rau lub caij ntuj sov, koj tuaj yeem ua ncuav pies nrog vitamin txhaws los ntawm cov tshuaj ntsuab tshiab. Txhua yam ntsim tshuaj ntsuab yuav siv - dill, zaub txhwb qaib, cilantro, zaub kav, ntsuab dos. Yaug cov tshuaj ntsuab kom huv si, plhws ntawm daim phuam kom huv, tom qab ntawd muab txau kom zoo thiab muab tso rau hauv lub tais tob. Lub caij sib xyaw kom haum nrog ob peb diav zaub roj thiab ntxiv ib teg ntawm cov noob pomegranate. Sib tov txhua yam kom huv si - vitamin lub caij ntuj sov txhaws yog npaj txhij.
Pomegranate cov noob tuaj yeem hloov nrog qhov me me ntawm diluted citric acid.
Sorrel txhaws
Thaum pib ntawm lub caij ntuj sov, koj tuaj yeem noj cov ncuav qab zib qab zib nrog nplooj sorrel - lawv saj me ntsis zoo li kua txiv. Tsuas yog siv cov ntoo hluas - cov nplooj qub dhau los ua cov tawv ntoo thiab tawv ntoo.
Koj yuav xav tau:
- ib pawg ntawm cov tub ntxhais hluas sorrel;
- qab zib mus saj.
Ntxuav cov nplooj sorrel nrog rau cov qog, thiab tom qab ntawd txiav lawv mus rau hauv cov ntawv me me. Hauv ib lub tais tob, sib tov cov tshuaj ntsuab thiab qab zib. Qhov no txhaws yuav mus zoo nrog cov poov xab ua khob noom kib hauv cov roj. Ua cov khaub thuas sov nrog dej xas xas.
Taum txhaws
Hearty thiab txawv txawv sau - kib taum. Cov khoom zoo li no tuaj yeem ua ntsev thiab qab zib. Yog tias koj nyiam qhov qab zib qab zib, ntxiv butter rau lub noob taum es tsis txhob tawg thiab qij, thiab tom qab ntawd qab zib kom saj. Pies tuaj yeem ua los ntawm qaub los sis tsis ci, yog qhov zoo dua rau ci hauv qhov cub.
Koj yuav xav tau:
- 1 khob noob taum dawb;
- 100 g lard;
- 2 cloves ntawm qej;
- ntsev.
Siv cov taum kom pw ib hmo thiab tom qab ntawd mam rhaub hauv cov dej qab ntsev kom txog thaum muag muag. Ntws ntawm dej. Finely chop nqaij sawb thiab qhuav nyob rau hauv ib lub lauj kaub, tawm hauv kib cracklings. Muab cov taum tso rau hauv cov keej thiab do kom zoo. Tev lub qej, tsuav thiab ntxiv rau txhaws. Ntsev qhov sib tov kom saj, ua kom sov thiab sau cov patties.
