Minced qaib cutlets yog lub teeb thiab qab tais uas yuav hais rau txhua tus neeg hauv tsev neeg, tsis hais hnub nyoog li cas. Nqaij qaib nqaij npuas zoo mus nrog cereals, mashed qos, zaub xam lav. Tau kawm paub yuav ua li cas ua noj minced qaib cutlets, koj yuav zoo siab rov ua cov zaub mov no rau koj tsev neeg.
Nws yog qhov tsim nyog
- -1 kg ntawm nqaij qaib fillet;
- -1 lub taub hau ntawm dos;
- -2 cloves ntawm qej;
- -1 qos yaj ywm tshiab;
- -1 daim ntawm cov khob cij dawb;
- -1 Nqaij qaib qe;
- -1 pawg ntawm txhua cov zaub ntsuab (coriander, zaub txhwb qaib, dill, thiab lwm yam yuav ua);
- -salt, tej txuj lom rau koj saj;
- - zaub roj rau kib;
- - semolina rau qhob cij.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Thawj kauj ruam yog los npaj cov nqaij qaib minced. Ua li no, yaug cov nqaij hauv dej ntws, tshem cov rog ntau ntawm nws, yog tias muaj. Txiav lub fillets rau hauv daim me me thiab mince lawv.
Kauj ruam 2
Ntxuav thiab tev lub qos yaj ywm, tshem cov husks los ntawm cov dos, hla cov zaub dhau ntawm cov nqaij grinder. Zuaj cov qhob cij ntawm ncuav thiab ua ntej ntxuav cov zaub ntsuab hauv txoj kev qub.
Kauj ruam 3
Muab cov nqaij qaib sib xyaw, nqaij qos yaj ywm, dos, mov ci thiab tshuaj ntsuab. Ntxiv ib lub qe, ntsev thiab kua txob rau lub txiaj ntsig kom saj, sib tov txhua yam.
Kauj ruam 4
Ntub koj txhais tes nrog dej txias (txwv tsis pub lub haujlwm ua haujlwm yuav lo rau koj lub xib teg), ua qauv txiav los ntawm cov nqaij siav. Poob rau daim blanks hauv semolina.
Kauj ruam 5
Fry minced qaib cutlets rau ob sab hauv zaub roj. Ua cov zaub mov sov nrog lub sab koj nyiam.
