Stewed qos yaj ywm tuaj yeem ua zaub mov rau cov nqaij lossis nqaij ntses, thiab ua zaub mov lwm tus neeg. Qej thiab tshuaj ntsuab thiab cov tshuaj tsw qab ua ke pub lub tais kom muaj qab ntxiag thiab ua tiav. Nrog cov zaub mov no koj tuaj yeem ua rau koj tsev neeg thiab tus qhua xav tsis thoob.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 1 kg. qos yaj ywm
- 2 cov dos nruab nrab
- 4-5 cloves ntawm qej
- 1 lub zaub ntug hauv paus
- 100 g lee
- 50 gr. butter
- zaub ntsuab
- 2 Bay nplooj
- ntsev
- av kua txob dub
- basil
- zaub roj rau kib
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev, ntxuav thiab tsuav cov qos yaj ywm.
Kauj ruam 2
Npog nrog dej txias thiab ua noj dhau li nruab nrab cua sov li 15 feeb.
Kauj ruam 3
Tev lub dos thiab tsuav kom zoo.
Kauj ruam 4
Tev thiab muab cov carrots.
Kauj ruam 5
Tev lub qej thiab tsuav kom zoo.
Kauj Ruam 6
Saute dos thiab carrots tshaj hauv nruab nrab kub kom txog thaum ib nrab siav.
Kauj Ruam 7
Peb ntws ib nrab dej los ntawm cov qos yaj ywm, nws yuav tsum tsis txhob siav.
Kauj ruam 8
Ntxiv cov cream thiab toasted dos thiab carrots. Sib tov txhua yam zoo.
Kauj Ruam 9
Kaw lub hau, txo cov cua sov kom tsawg thiab simmer rau 10 feeb.
Kauj ruam 10
Qhib lub hau, nplawm, ntxiv qej, butter, zaub basil thiab Bay nplooj ntoos. Ntsev thiab kua txob lub qos yaj ywm.
Kauj ruam 11
Kaw thiab simmer rau 5 feeb ntxiv.
Kauj ruam 12
Txau cov zaub mov tiav nrog tshuaj ntsuab. Bon Appetit
