Rosemary yog tsob ntoo nplooj ntoo ntev tshaj nplooj ntoo. Vim tias nws cov aroma tshwj xeeb, cov nroj tsuag no yog siv dav hauv kev ua noj thiab aromatherapy. Rosemary kuj tseem siv tau ua tshuaj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rosemary yog tsob ntoo uas muaj qhov siab ntawm 50 txog 200 centimeters. Nyob rau hauv cov kab lis kev cai, nws tsis tshua muaj ntau tshaj ib meter. Rosemary nplooj yog ci, nplua nuj tsaus ntsuab xim. Lawv yog cov ntev thiab nqaim, nyob rau hauv cov tsos lawv zoo li lub koob ntawm cov ntoo coniferous. Rosemary blooms hauv cov paj me me, sau hauv inflorescences. Cov xim ntawm lub paj nyob ntawm qhov sib sib zog nqus liab mus rau lub teeb xiav. Rosemary nrog cov paj dawb yog tsis tshua pom. Lub paj rosemary Bush zoo li muaj nqis heev. Cov neeg Greek thaum ub ntseeg tias nws cov paj muaj cov xim zoo nkauj ua tsaug rau cov dej hiav txwv. Ntxuav cov rosemary fab loj hlob nyob rau ntawm ntug dej hiav txwv, ua npuas ncauj muab rau lawv tag nrho cov ntxoov ntxoo hauv hiav txwv. Yog tias koj txhuam ib daim nplooj ntawm rosemary ntawm koj cov ntiv tes, koj tuaj yeem hnov nws tus ntxhiab tsw kiag li. Nws yog cov nplaim tawm lub suab camphor nrog sau ntawv ntawm ntoo thuv thiab eucalyptus.
Kauj ruam 2
Rosemary yog tsob nroj thermophilic. Nws lub tebchaws yog lub tebchaws hnub poob ntawm ntug hiav txwv Mediterranean. Rosemary loj hlob tsiaj qus hauv North Africa thiab sab qab teb Europe. Lub npe los ntawm Latin cov lus qhia "Ros Marinus", uas txhais ua "hiav txwv lwg". Nws tau npe npe vim li ntawd vim hais tias lub ntuj nyob ntawm rosemary yog lub hiav txwv. Txawm nyob hauv cov neeg, tsob ntoo ntsuab no tseem hu ua "nyom ntawm kev nco", txij li cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm rosemary ntawm lub cim xeeb tau paub txij thaum ub.
Kauj ruam 3
Vim tias nws cov paj zoo nkauj, rosemary yog zus raws li cov paj ntoo kom zoo nkauj. Nws yog dav siv hauv cov tshuaj, tshuaj tsw qab rau khoom, tshuaj pleev ib ce thiab ua noj. Raws li txuj lom, rosemary yog siv tshiab thiab qhuav. Rau cov hom phiaj ua noj, nplooj saum toj kawg nkaus yog plucked los ntawm qia - lawv yog cov feem ntau muag thiab qab ntxhiab. Cov paj ntoo rosemary zoo tib yam li cov ntoo thuv qhuav rau hauv qhov tsos. Cov txuj lom no muaj lub ntsej muag ci camphor aroma thiab pungent saj. Hauv kev ua noj, rosemary yuav tsum tau siv ib qho yooj yim vim tias nws muaj peev xwm kov yeej qhov tsw ntawm qhov seem ntawm cov khoom xyaw. Nws tsis pom zoo kom los sib xyaw rosemary thiab Bay nplooj hauv ib qho chaw ua noj.
Kauj ruam 4
Rosemary mus tau zoo nrog rau cov nqaij: nqaij npuas, nqaij nyug, nqaij yaj, nqaij qaib, txhua yam kev ua si. Txoj kev siv ntau tshaj plaws los siv rosemary yog tsuav nws, sib xyaw nws nrog txhoov parsley thiab butter. Qhov sib tov sib xyaw yog "cov khoom" nrog cov nqaij npaj rau kib lossis ci.
Kauj ruam 5
Rosemary yog qhov zoo heev hauv zaub mov tais. Nws tuaj yeem tig cov qos yaj ywm dog dig rau hauv kev kho qab: cia li nphoo zaub nrog cov hlav ntawm rosemary ua ntej ci hauv qhov cub. Rosemary kuj tseem tsim nyog rau thawj qhov kev kawm. Tshwj xeeb tshaj yog nws yuav teem tawm saj ntawm taum mog los yog nqaij qaib kua zaub. Nws yog qhov zoo dua los siv cov rosemary tshiab hauv thawj cov kev kawm. Nws yuav txaus kom tso ob peb lub txiv ntawm lub peb-hau saucepan. Hauv qhov no, nws yog qhov yuav tsum tau txais lawv tawm ntawm lub lauj kaub thaum ua noj ua haus kom rosemary tsis muaj sijhawm los muab kev iab.
Kauj Ruam 6
Cov zaub mov hauv Mediterranean yog qhov tsis muaj qhov zoo yog tsis muaj cov txuj lom no. Cov Italians ntxiv rosemary rau lawv lub teb chaws cov tais diav - cov nplej zom thiab pizza. Koj tuaj yeem ntxiv rosemary nplooj rau hwj roj lossis vinegar. Koj yuav tau txais cov tshuaj tsw qab rau cov ris tsho hnav. Hauv European cuisine, paj rosemary yog siv los kho cov lav thiab cov khoom qab zib.
