Hauv Lavxias, kev coj ua ntawm kev tos txais qhua yog ib qho ntawm cov laus tshaj plaws thiab nyiam tshaj plaws. Raws li txoj cai, cov tswv pab txhua qhov zoo tshaj plaws ntawm lub rooj noj mov, nrog rau cov khoom lag luam uas tsis haus rau hnub zoo tib yam.
Txhua tus neeg nyiam txais tos cov qhua, tshwj xeeb yog tias muaj qhov qab ntxiag rau qhov no. Txawm li cas los xij, kev npaj rau kev ua koob tsheej feem ntau siv sijhawm ntau thiab hnub so koj yuav tsum tau zaum kom txog thaum tsaus ntuj kom txhua tus qhua txaus siab thiab txaus siab. Koj puas tuaj yeem nrhiav qhov kev sib fim sib xyaw ntawm lub sijhawm thiab saj? Tej zaum koj yuav yog. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum txiav txim siab xaiv nyob rau hauv lub teeb xam lav uas tsim nyog txawm tias lub rooj noj mov hnub yug rau ntau ntawm cov qhua thiab cov qhua tseem ceeb.
Greek cov zaub xam lav
Cov khoom xyaw:
- pitted olives - 1 tau
- txiv lws suav - 2-3 daim
- dib - 1 daim
- kua txob liab kua txob - 2 daim
- feta cheese - 150 g
- dos liab - 1 daim
- txiv roj roj - 6 tablespoons
- oregano - de
- mustard - 1 tsp
- dub kua txob thiab ntsev - mus saj
- zaub xas lav nplooj - 4-5 pieces
Npaj:
Ntxuav dib, txiv lws suav thiab kua txob. Tshem tawm cov tub ntxhais los ntawm kua txob. Tev lub dos. Txiav: dib - rau hauv cubes, txiv lws suav thiab kua txob - mus rau hauv ib nrab ntawm ib ncig, dos rau hauv ib puag ncig nyias. Nyob rau hauv ib lub khob cais, yeej ua ke ntawm cov txiv roj roj, oregano, mustard, ntsev thiab kua txob. Txiav tus me nyuam hauv plab. Sib tov zaub nrog txiv ntseej, hliv dhau cov kua ntses, tso rau ntawm cov nplooj nyias nyias. Tshaj tawm ntawm tus me nyuam hauv av. Garnish nrog dos ib ncig ua ntej pab.
Nyaj Teeb
Cov khoom xyaw:
- Suav cabbage - 1 pc
- cov kaus poom txiv puv luj - 1 tau
- dib - 1 daim
- crab nrog - 200 g
- mayonnaise - mus saj
Npaj:
Finely chop lub Peking cabbage, txiav cov pineapples rau hauv cubes. Txiav lub dib thiab crab pas rau hauv daim me me. Do tag nrho cov khoom xyaw, lub caij nrog mayonnaise mus saj.
Venice zaub xam lav
Cov khoom xyaw:
- haus sausage - 200 g
- Kauslim carrots - 200 g
- dib - 1 daim
- cov pob kws cov kaus poom - 1 tau
- tawv cheese - 150 g
- mayonnaise - mus saj
Npaj:
Txiav cov hnyuv ntxwm thiab dib rau hauv ib daim hlab, sib tov nrog Kauslim-hom carrots, tom qab tshem cov kua ntau dhau los ntawm nws. Grate cheese on grater nplua, pob kws (tsis muaj kua). Muab tag nrho cov khoom xyaw ua ke, lub caij nrog mayonnaise mus saj.
Caesar nyias
Cov khoom xyaw:
- Parmesan cheese - 150 g
- nqaij qaib mis - 1 pc
- romaine zaub xas lav - 1 pawg
- hom qoob mog croutons - mus saj
- qe - 3 daim
- kua txiv qaub - 10 g
- txiv roj roj - 40 g
- Worcester sauce - 10 g
- qej - mus saj
Npaj:
Txhawm rau npaj cov kua ntses, koj yuav tsum txo qis qe li 1 feeb hauv dej npau, tom qab ntawd tshem tawm thiab txias. Tom qab ntawd yeej lawv nrog roj zaub, kua txiv qaub, Worcestershire ntses thiab qej. Txiav nqaij qaib mis rau hauv cov nplais tiaj, ci lossis ci hauv qhov cub. Grate cov cheese ntawm grater nplua. Ua ntej pab, muab cov nqaij qaib mis tso rau ntawm cov zaub xas lav nplooj, sprinkle nrog grated cheese thiab hliv dua cov npaj sau. Txau cov zaub mov tiav nrog croutons rau saum.
Cov plaub qhov kev lav no yuav pab freshen lub rooj jubilee thiab yuav poob rau hauv qeb ntawm qhov tshwj xeeb vim tias lawv cov qab qab thiab tsis yooj yim ntawm kev npaj.
