Zaub ntsuab yog cov xa cov vitamins thiab cov zaub mov ntau tshaj plaws rau peb lub cev. Txawm li cas los xij, nws yuav tsum tau yug los rau hauv lub siab tias txhawm rau txhawm rau khaws txhua yam khoom noj muaj txiaj ntsig hauv zaub, koj yuav tsum raug lawv kom tsis tshua muaj kev kho cua sov. Koj tuaj yeem suav cov zaub koj nyiam noj hauv koj lub tais ci tais. Ua tib zoo saib xyuas cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab uas siv rau hauv cov zaub mov, raws li lawv muab lub aroma thiab txawv saj. Qij thiab chili kua txob yuav ntxiv cov txuj lom.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 3-4 nruab nrab qos yaj ywm
- 2 txiv kab ntxwv
- 2 zucchini
- 1 lub kua txob
- 1 dos
- 3-4 txiv lws suav
- 1 lub zaub ntug hauv paus
- 4 cloves ntawm qej
- ½ teaspoon kua txob hmoov
- 1 rab diav curry
- 1 tbsp. ib spoonful ntawm qhuav basil
- 4-5 st. dia ntawm txiv roj roj
- ntsev
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav tus eggplants rau hauv slices thiab sprinkle nrog ntsev. Cia rau 15 feeb kom lub eggplants muab kua txiv, thiab qhov iab yuav tawm tuaj nrog kua txiv. Tom qab ntawv tais lub eggplants rau hauv sieve thiab yaug nrog dej txias. Cov qe zoo yuav tsum muaj lub ntsej muag zoo li niaj hnub, ci, tsaus nqaij tawv uas tsis muaj kev puas tsuaj, muaj kua nqaij tsis muaj voids thiab noob thiab muaj tus cag tawv.
Kauj ruam 2
Tev thiab txiav cov carrots thiab dos rau hauv me me. Lub ci ci xim ntawm cov zaub ntug hauv paus, qhov zoo dua - cov txiv kab ntxwv zaub nplua nuj muaj ntau carotene ntau dua li qhov daj ntseg.
Kauj ruam 3
Tshem tawm tus soj caum ntawm tswb kua txob, tev tawm ntawm noob, yaug nrog dej txias thiab txiav mus rau hauv fab. Hais txog nws cov txiaj ntsig, kua txob liab yog qhov txiaj ntsig tshaj plaws, nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab macro- thiab microelements. Daj kua txob nyob rau hauv cov nqe lus ntawm kev muaj txiaj ntsig yog nyob rau hauv qhov chaw thib ob, thaum kawg yog txiv hmab txiv ntoo ntsuab.
Kauj ruam 4
Tev thiab txiav cov qos yaj ywm rau hauv eggplant-qhov loj qhov me. Cov roj tshav kub hauv rab pias thiab ntxiv cov qos yaj ywm. Fry lub qos yaj ywm tshaj li nruab nrab kub rau 3-5 feeb. Tom qab ntawd ntxiv carrots, dos, tswb kua txob thiab Fry ua ke nrog qos yaj ywm rau lwm 2-3 feeb.
Kauj ruam 5
Txiav lub zucchini rau hauv slices loj tib yam li cov lws thiab qos yaj ywm. Zucchini tuaj yeem hloov nrog zucchini, tab sis qhov no, tev tawm rind los ntawm zucchini ua ntej siv. Xaiv lub teeb ntsuab zucchini, txiv hmab txiv ntoo me me txog 6 cm inch thiab 15-16 cm ntev. Qhov loj dua cov noob, nws muaj cov noob nyuaj ntau, rougher ntawm daim tawv thiab cov khoom noj kom tsawg.
Kauj Ruam 6
Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov hlais thiab ntxiv rau zaub. Thaum muas txiv lws suav, tsis txhob hnov qab hnov tsw lawv - cov txiv lws suav siav thiab zoo muaj lub zog soob lws suav. Tsis tas li ntawd, liab ploog thiab nplua nuj xim ntawm cov txiv lws suav, nws qab qab nws. Lawm, koj yuav tsum tsis txhob coj los ntawm cov xim liab yog tias koj yuav ntau xim daj lossis liab. Tab sis nyob rau hauv txhua rooj plaub, them sai sai rau qhov tseem ceeb ntawm ntxoov ntxoo, qhov tsis muaj qhov tawg thiab rot.
Kauj Ruam 7
Ntxiv npaj eggplants, txiv lws suav thiab zucchini rau zaub kib. Txo cov cua sov thiab kua zaub rau lwm 10-15 feeb.
Kauj ruam 8
Tev lub qej thiab dhau los ntawm ib qho xovxwm. Ntxiv cov qij, kua txob, curry, zaub rau zaub thiab ntsev. Do kom zoo, npog thiab ua noj rau 5-7 feeb.
Kauj Ruam 9
Cov zaub ua tiav tuaj yeem ua zaub mov ywj siab lossis ua ib sab zaub rau nqaij lossis ntses.
