Daim ntawv qhia ua noj ua haus pheej yig thiab muaj lub caij nyoog rau surprise qhua nrog kev ua noj ua haus. Thaum cov menyuam yaj ua noj rau hauv qhov cub, muaj sijhawm los npaj sab zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 4 nruas kabmob me me;
- - 2 dos loj;
- - 2 nruab nrab cov carrots;
- - 10 cloves ntawm qej;
- - 200 g ntawm couscous;
- - 2 sprigs ntawm rosemary, Mint, parsley;
- - 1 tbsp. diav ntawm txiv roj roj;
- - 3-4 Bay nplooj;
- - 1 teaspoon ntawm thyme;
- - ntsev (mus saj).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Finely chop lub qej thiab mint, hloov mus rau ib lub taub ntim me me, ntxiv ib tablespoon ntawm txiv roj roj. Txhuam cov yaj yaj shanks nrog cov marinade siav thiab yees rau ib nrab ib teev.
Kauj ruam 2
Coarsely tsuav cov carrots, txiav cov dos ua 4 ntu, faib cov zaub txhwb qaib ua ob ntu, txiav cov qia ua ntau seem. Zuaj qej.
Kauj ruam 3
Hloov cov zaub rau ib qho txuj thiab sauté li 10 feeb. Muab cov zaub kib rau hauv ib lub tais ci nrog ib pawg ntawm cov zaub ntsuab saum.
Kauj ruam 4
Nyob rau hauv yias kib uas cov zaub tau browned, kib cov nruas kab kom txog thaum Golden xim av. Muab cov nqaij tso rau saum cov zaub thiab tshuaj ntsuab. Npog kom nruj nrog ntawv ci thiab ci hauv qhov cub rau 60 feeb.
Kauj ruam 5
Qhib cov ntawv ci thiab ncuav cov kua txiv uas pom dua tus yaj, tsis txhob npog nrog cov ntawv ci ib zaug ntxiv. Tso rau hauv qhov cub thiab dej lub nruas txhua 10 feeb kom txog thaum siav los ntawm.
Kauj Ruam 6
Npaj ib sab zaub mov. Tso cov dej npau npau dhau ib khob cawv, tab sis kom cov dej npog cov kua mis. Npog thiab teem sijhawm li 10 feeb. Chop mint finely, sib tov nrog couscous thiab ntsev, ncuav nrog txiv qaub kua txiv.
