Lub siab yog cov khoom uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Yog tias koj tsis nyiam noj nqaij qaib lossis nqaij nyug siab ntawm nws tus kheej, sim ua daim siab ua noj ua haus.
Nws yog qhov tsim nyog
- Cov khoom xyaw rau lub khob noom cookie:
- - ib khob ntawm nplej nplej hmoov nplej;
- - 1 lub qe;
- - 1/5 khob dej;
- - 2 diav ntawm butter;
- - ntsev.
- Cov khoom xyaw rau cov nqaij minced:
- - 400 g ntawm daim siab;
- - 3 dos;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm butter;
- - ntsev;
- - hauv av dub kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cia peb pib nrog kev sim. Sift hmoov nplej rau ntawm lub rooj, sau nws hauv swb, thiab ua kom muaj kev ntxhov siab me me rau saum toj ntawm kev swb.
Kauj ruam 2
Yeej ib lub qe, tom qab ntawd muab nchuav rau hauv lub qhov uas koj ua hauv cov hmoov nplej. Nws tseem yog qhov tsim nyog los hliv dej rau qhov ntawd.
Kauj ruam 3
Knead lub mov paj. Nws tsis tas yuav txias. Txau cov hmoov ua tiav nrog cov hmoov nplej, npog nrog lub phuam thiab cia sawv ntsug ntev li ib teev.
Kauj ruam 4
Cia peb pib ua kev txhaws. Lub siab yuav tsum huv raws li qhov ua tau. Ua li no, koj yuav tsum tshem tawm cov zaj duab xis los ntawm nws thiab ntxuav nws los ntawm cov kua tsib. Quav nws mus rau hauv cov ntawv me me thiab sauté nrog qee cov hmoov zoo kom txog thaum lub siab ua siav.
Kauj ruam 5
Hla lub siab txias dhau los ntawm nqaij grinder. Ntxiv ntsev thiab hwj txob rau saj. Nws kuj yog ib qho tsim nyog kom ntxiv cov dos loj kom zoo, ua kom muaj roj, thiab cov zaub ntsuab. Sib tov txhua yam kom huv si.
Kauj Ruam 6
Koj yuav tsum muaj cov dumplings ua khob noom cookie npaj tau. Dov nws tawm rau hauv nyias txheej. Txiav round tortillas tawm ntawm nws siv lub khob zoo tib yam. Cov no yog npaj rau dumplings yav tom ntej. Muab ib me nyuam diav ntawm cov nqaij minced rau txhua daim zoo li no. Txhuam cov npoo ntawm lub khob noom cookie nrog lub qe nrua thiab ua ke.
Kauj Ruam 7
Dumplings yuav tsum tau muab hau hauv cov ntsev npau npau npau. Lawv yuav npaj tau thaum lawv nto.
Kauj ruam 8
Thaum lawv npaj tau, quav rau hauv lub colander thiab ntws tawm ntawm cov dej ntau dhau. Ua kub nrog butter, qaub cream, mayonnaise lossis ketchup.
