Koj puas nyiam saj cov qhiav? Khaus thiab tshiab nrog lub teeb tart nco? Mmm … zoo heev! Nws hloov tawm tias koj tsis tuaj yeem tsis tsuas yog yuav qhiav hauv khw, tab sis kuj cog koj tus kheej. Thiab nws yooj yim zoo nkauj.
Keeb kwm ntawm qhiav li cov txuj lom thiab tshuaj kho yog lub hauv paus dhau deb. Thiab, yog tias koj ua qhov kev mob siab rau saib rau hauv nws, ces muaj kev muaj txoj hmoo uas koj yuav tsis mus rau qhov av. Tom qab tag nrho, zaj dab neeg no yog kom txaus nyiam thiab ntau yam. Yog tias koj tseem npaj tawm cog cov qhiav, thiab tsis kawm, tom qab ntawd mus rau nws! Tus txheej txheem no tsis muaj tsawg nthuav thiab yooj yim heev.
Npaj ua haujlwm
Pib qhov twg? Ua ntej tshaj plaws, nws tsim nyog txiav txim siab txog cov khoom cog. Tom qab tag nrho, nws tsis yog qhov zais cia rau leej twg tias qhiav uas flaunts hauv khw muag khoom tsis yog tsob ntoo nws tus kheej. Cov no yog nws cov txhauv xwb. Tab sis nws yog lawv uas tau npaj rau kev tsaws txuas ntxiv. Yog tias koj muaj tsev pheeb suab rau lub caij ntuj sov, thiab huab cua uas koj nyob yog noo noo, ces koj tuaj yeem ruaj ntseg cog qhiav hauv av qhib.
Nyob hauv tsev, qhiav hnov zoo kawg. Lub sijhawm zoo tshaj plaws cog rau lub txiv yog thaum xaus lub caij ntuj no lossis pib lub caij nplooj ntoo hlav, thaum muaj ntau lub teeb thiab lub hnub. Koj tuaj yeem yuav nws tom txhua lub khw lossis chaw lag luam.
Thaum xaiv lub hauv paus, koj yuav tsum them sai sai rau qee qhov nuances uas tseem ceeb rau cog ntxiv: xyuas lub hauv paus nws tus kheej - nws yuav tsum hnov du thiab zoo li ntom rau qhov kov, tsis muaj qhov ntxhib ntxoo thiab tev husks. Ob peb lub nyob ntawd yuav tsum muaj nyob rau ntawd.
Cov qauv qub ntawm kev cog cov qhiav
Ua ntej cog qhov khoom xaiv hauv paus zoo rau hauv av, nqa cov txheej txheem kev npaj: tsau nws rau hauv kev daws tsis muaj zog ntawm cov poov tshuaj permanganate thiab tsau rau ob rau peb teev, tom qab ntawd yaug tawm thiab mus rau kauj ruam tom ntej. Tom qab ntawv tus nqaj qaum yuav tsum tau tuav hauv hnab yas kom txog thaum thawj lub qhov muag pom. Tib lub tswv yim ua haujlwm ntawm no zoo li thaum txu qos yaj ywm. Thaum lub qhov muag loj tuaj, koj tuaj yeem pib faib.
Coj nqaj qaum thiab yooj yim muab nws faib ua ob sab sib luag. Nws yog ib qho tseem ceeb kom ua li no kom tsawg kawg ib lub raum uas tseem muaj sia nyob nyob ntawm ib qho hnoos qeev. Yog li tias qhov mob zoo sai li sai tau thiab cov qhiav tsis tas yuav raug kev txom nyem ntev, txaws qhov kev txiav nrog hluav ncaig.
Tam sim no nws txog lub sijhawm cog cov hauv paus ntoo hauv cov lauj kaub. Ua ntej, muab qhov dej ntws pov tseg rau hauv qab. Nws tuaj yeem yog pebbles lossis xuab zeb - xaiv qhov koj nyiam tshaj plaws. Ncuav yav tas los npaj cov av fertile saum thiab muab cov cag rau hauv. Nthuav lawv thiaj li hais tias qhov daug dauv nyob saum, thiab tom qab ntawd npog nws nrog txheej av txog ob centimeters.
Yog tias koj yog tus tsim lub vaj tsim txiaj thiab koj muaj sijhawm dawb, tom qab ntawd koj tuaj yeem npaj av koj tus kheej. Sib xyaw turf, humus thiab xuab zeb hauv 1: 1 piv thiab siv raws li qhia. Rau kev saib xyuas zoo li no, tsob ntoo yuav tsuas ua koj tsaug.
Nyob rau qib no, txhua yam uas seem yog yuav tsis tu ncua dej rau cov nroj tsuag. Qhiav hates thaum ntuj qhuav heev. Nws siv rau kev nyob hauv huab cua noo, yog li ib txwm saib xyuas cov xwm txheej ntawm cov av, tsis txhob cia nws qhuav.
Saib xyuas ntawm lub tua tenderly thiab reverently, thiab qhov tshwm sim yuav tsis muaj nyob rau hauv ntev los. Sai sai, tom qab ib lossis ob hlis, thawj lub qe yuav tshwm sim.
Hnub kub sov, sultry hnub, qhiav tuaj yeem coj mus rau lub sam thiaj lossis nqa mus rau hauv txoj kev hauv tebchaws. Cia kom deb ntawm lub hnub ci ncaj qha. Tseem, ib tus txiv neej sov zoo nkauj tsis nyiam tshav scorching. Nco ntsoov pov tseg hauv av los ntawm qee lub sijhawm.
Hauv qhov siab, cov yub tuaj yeem ncab mus txog ib meter.
Nrog rau lub sijhawm tuaj txog lub caij nplooj zeeg, thaum lub qe tau viav vias, cov xeb yuav tsum tau muab khawb, ntxuav thiab khaws cia rau hauv qhov chaw qhuav kom txog thaum lub caij tom ntej. Lawm, nyob rau hauv rau lub hlis, lawv yuav loj hlob thiab yuav muaj ntau yam ntxiv ntawm lawv. Koj tuaj yeem siv qee lub hauv paus rau koj qhov kev xav tau: txho lawv mus rau hauv cov zaub nyoos, infuse teas, siv ua tshuaj. Thiab cia lwm ntu dag thiab tos rau nws cov teev zoo tshaj.
Tus txheej txheem no tuaj yeem rov ua dua ib xyoos dhau ib xyoo, muab cov kev paub dhau los thiab ntau thiab tsawg los ntawm cov nroj no zoo kawg.
Cov hauv paus mob cia
Yog tias rhizome tseem tshiab, koj tuaj yeem muab nws tso rau hauv tub yees rau hauv qab txee. Nyob ntawd nws yuav pw ntsiag to ib hlis. Qaug thiab mininger qhiav muaj ntau lub txee ntev dua - nws tuaj yeem ntev mus txog plaub lub hlis.
Hais txog cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo
Qhiav tsis yog tsuas yog khoom noj khoom haus xwb, tab sis kuj yog ib qho txiaj ntsig zoo rau ntau tus mob. Suav hu nws tias "lub hauv paus ntawm lub neej" thiab tsis quav ntsej rau nws. Fresh, pickled, salty - oriental neeg adore nws nyob rau hauv ib daim ntawv. Tsis xav tsis yog ib qho sushi tuaj yeem ua yam tsis muaj nws. Thiab zoo li cas qhiav yog nyob rau hauv cov huab cua txias.
Brewing nws ua ke nrog zib ntab, txiv qaub thiab cinnamon, koj yuav cawm koj tus kheej los ntawm kev mob khaub thuas raws caij nyoog. Ginger muaj cov cuab yeej tiv thaiv kab mob, uas yog qhov tshwj xeeb rau cov neeg nyob hauv nroog loj.
Vim nws cov zaub mov nplua nuj thiab cov vitamins muaj pes tsawg leeg, nws muaj peev xwm muaj kev cuam tshuam zoo rau lub plab zom mov. Nyob rau tib lub sijhawm, muaj ntau tsawg calories nyob rau hauv nws. Cov kws qhia zaub mov xav kom siv cov khoom no rau cov tib neeg uas txiav txim siab poob phaus tsis tu ncua.
Ua ntej ntawd, hauv Nrab Hnub nyoog, thaum cov qhiav tsuas yog coj los rau peb thaj chaw, nws tau siv los tua tawm tsam plague. Hauv cov hnub ntawd, cov "neeg tua tsiaj" rau lub txiv tau npaj los muab cov nyiaj zoo rau nws.
Cov txiaj ntsig thiab txiaj ntsig ntawm qhiav tsis tuaj yeem ua ntau dhau. Qhov no cov txiv hmab txiv ntoo tsuas yog lub foob pob vitamin uas ua kom sov nyob rau lub caij ntuj no, muaj zog thaum lub caij ntuj sov thiab txhawb nqa thaum lub caij sov. Thiab yog tias koj tseem xav txog - sim sim lossis tsis dhau, tom qab ntawd tsim lub siab tshiab! Qab qab ntsev, tshuaj yej muaj ntxhiab thiab kev noj qab haus huv zoo!
