Txhua tus niam uas saib xyuas tus menyuam lub cev noj qab haus huv yog paub txog cov txiaj ntsig ntawm kua zaub hauv cov menyuam yaus. Koj tuaj yeem ua koj tus menyuam cov kua zaub qab zib nrog pasta - nws yog qhov zoo thiab qab, thiab feem ntau cov menyuam yaus noj nws nrog txaus siab.
Los ua cov kua zaub, koj yuav xav tau 150 grams ntawm nqaij qaib fillet, qee cov carrots thiab dos, thiab ib qho tablespoon ntawm pasta. Thaum xaiv cov nplej zom, them sai sai rau cov ntau yam me me. Yaug lub nqaij qaib fillet zoo, muab tso rau hauv saucepan thiab npog nrog ib liter dej. Tso cov saucepan rau ntawm hluav taws.
Thaum cov dej npau, ncuav cov kua no rau hauv lwm lub tais. Muab cov nqaij tso rau ntawm ib lub phaj thiab yaug lub lauj kaub nrog dej txias. Muab cov nqaij siav tso rau hauv lub lauj kaub, npog nrog ob khob dej thiab muab tso rau hauv hluav taws. Thaum cov dej npau, koj tuaj yeem ntxuav thiab tev cov zaub. Txiav cov qos yaj ywm rau hauv me me cubes, tsuav cov carrots thiab dos ua ib daim hlab.
Thaum cov dej npau npau, ntxiv cov zaub ntxiv rau nws, ntsev, npog lub lauj kaub nrog lub hau. Ua noj txhua yam nyob rau nruab nrab kub txog li ib nrab ib teev. Tso cov nplej zom 10 feeb ua ntej ua noj. Ua noj lub kua zaub kom txog thaum cov nplej zom tau siav.
Lim lub tiav lawm broth los ntawm ib tug colander. Muab cov nplej zom thiab cov zaub tso rau hauv ib lub tais thiab cais nrog rab kom txog thaum puree. Tom qab ntawd ua ke cov puree nrog kua. Koj yuav tsum tau haus kua tshuaj kua, uas koj tuaj yeem pub koj tus menyuam noj ntawm ib rab diav. Yog tias tus me nyuam tseem tsis tau paub ua noj, cov kua zaub tuaj yeem muab ntim rau hauv lub raj mis nrog lub txiv mis, uas hauv qhov qhib tau nthuav dav.
