Kev pub mis rau menyuam mos yog ib qho haujlwm tseem ceeb uas leej niam ntsib. Ib qho ntawm thawj cov khoom noj muaj txiaj ntsig feem ntau ua zaub puree. Thaum leej niam txiav txim siab ua zaub mov noj rau tus me nyuam nws tus kheej, thiab tsis txhob siv cov khoom noj ua noj ua haus, ces nws tsis tshua xav kawm kom paub ua nws cov khoom noj kom raug.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 200 g zucchini;
- 100 g qos yaj ywm (1-2 me me
- qos yaj ywm);
- 70-80 g carrots;
- 1 tsp zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Thawj cov zaub puree hauv tus menyuam cov zaub mov yuav tsum muaj tsuas yog ib qho zaub.
Thaum tus menyuam tau sim ntau yam zaub sib txawv, thiab leej niam paub tseeb tias nws nqus tau lawv txhua yam zoo, tom qab ntawd koj tuaj yeem pib npaj cov khoom muaj ntau cov zaub tov.
Kauj ruam 2
Xaiv cov zaub ntsuab uas tsis muaj nplai.
Kauj ruam 3
Ua ntej tshaj plaws, ua tib zoo yaug cov zaub nrog dej kub ntws, siv tus txhuam nylon.
Kauj ruam 4
Tev zaub. Tshem tawm cov noob thiab cov tub ntxhais tawm los ntawm taub hau.
Kauj ruam 5
Txiav lub courgette thiab qos yaj ywm rau hauv me me cubes, lub carrots yuav grated on ib coarse grater.
Kauj Ruam 6
Nws raug nquahu kom tsau cov qos yaj ywm thiab zucchini hauv dej npau npau rau 2-3 teev, tom qab ntawd cov dej ntws tawm thiab pib ua zaub ua zaub.
Kauj Ruam 7
Cov zaub ua zaub mov: Muab cov zaub tso rau hauv cov khaub noom hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg, teeb lub sijhawm rau 35-40 feeb.
Kauj ruam 8
Yog hais tias cov zaub yog hau, tom qab ntawd lawv yuav tsum tau muab tsau rau hauv cov dej npau npau rau hauv lem. Ua ntej, muab cov qos yaj ywm, tom qab npau npau, lawv yuav tsum rhaub rau 5-7 feeb, tom qab ntawd ntxiv cov carrots thiab tom qab lwm 5 feeb zucchini. Cov zaub yuav tsum siav dhau ntawm cov cua kub tsawg, npog hauv dej me me, kom txog thaum ua tiav. Cov dej yuav tsum nyuam qhuav npog lub txheej kawg ntawm cov zaub, yog li cov zaub khaws lawv cov khoom muaj txiaj ntsig ntau li ntau tau.
Kauj Ruam 9
Muab cov zaub npaj rau hauv ib lub tais rab, muab tso rau hauv me ntsis zaub zaub thiab muab cov zaub sib tov kom txog thaum tus.
Kauj ruam 10
Ntxiv 1 tsp rau cov ua tiav puree. zaub roj (koj tuaj yeem siv ob lub paj noob hlis thiab roj txiv roj), sib tov.
Yog tias tus me nyuam tsis tau sim cov roj tseem, tom qab ntawd thawj ob peb tee raug ntxiv thiab maj mam ntxiv mus rau 3-5 ml.
Kauj ruam 11
Tso cov khoom noj huv si rau hauv tus menyuam lub phaj; rau lub hlis 5-6 tus menyuam mos, ib zaug ntawm kev pub mis yog 200-250 grams. Txias cov khoom noj kom qis dua 35-36 qib thiab pub koj tus menyuam.
Kauj ruam 12
Npaj cov qos yaj ywm npog cia rau hauv lub tub yees rau tsis pub tshaj ib hnub.
Yog tias ua tau, tus me nyuam mos yuav tsum muaj qos yaj ywm mos mos rau saum rooj.
