Apples yog qhov zoo tagnrho rau kev ua cov compotes hauv tsev. Lawv yog cov ntau zaus siv tau ntau dua li ntim kua txiv thiab haus kua txiv. Qhov ntau ntawm cov kua ntau yam tso cai rau koj kom tau txais dej haus rau cov saj sib txawv: los ntawm suab thaj qab zib rau pleasantly qaub. Ob qho tib si tshiab thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav yog qhov haum rau compote. Cov qub yog qhov zoo dua vim tias lawv muaj ntau cov vitamins.
Cas cov txiv apples zoo dua rau kev ua noj ua haus compote
Nws muaj ntau ntau yam ntawm txiv apples. Thiab ua tsaug rau cov yug menyuam, lawv tus naj npawb tau nce tas li. Txhua yam nws muaj nws tus kheej saj, tab sis tsis yog txhua tus neeg haum rau ua noj ua haus compote. Qhov kev ua tiav ntawm kev haus kua txiv yog ntau ntawm xaiv cov txiv hmab txiv ntoo zoo.
Rau kev ua compote hauv tsev, nyuaj txiv ntoo ntawm qaub ntau yam yog qhov zoo tagnrho, piv txwv li, cov qub qub "Antonovka". Tsis tas li ntawd haum yog xws caij nplooj zeeg ntau yam li Tus yeej, Gloucester, Spartak. Lawv daim tsis rhaub tawm mus rau lub xeev ntawm porridge, seem hauv lawm hauv qhov compote.
Koj tuaj yeem nqa txiv hmab txiv ntoo me ntsis unripe ntawm lwm yam, tab sis tsuas yog me me. Txawm tias qab zib yuav tsis txuag compote los ntawm cov nplooj ntsuab pom tseeb: nws yuav ua tsis tau li. Overripe txiv kab ntxwv kuj tsis tsim nyog rau ua noj ua haus compote. Cov txiv ntoo zoo li no tsim nyog rau vias thiab jam. Thiab lawv yuav tsis ntxiv ib qho qab ntxiag rau lub qab zib kom tau compote, lawv yuav npau sai sai thiab tig mus rau hauv porridge. Lub compote nws tus kheej yuav tsis paub meej. Qhov no kuj siv rau cov txiv ntsej muag muag, suav nrog "Anise", "White filling".
Ib qho zoo nkauj zoo nkauj yog tsim los ntawm txiv kab ntxwv liab thiab liab. Koj tuaj yeem ntxiv ob peb ntawm lawv rau cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab, thiab cov dej haus yuav saib zoo nkauj dua. Kua compote tau tuaj yeem ua kom nyab xeeb, zoo li cawv. Thaum cov kua qaub thiab qab zib ntau yam sib xyaw, cov ntawv ceeb toom nthuav qhia tshwm sim hauv dej haus.
Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias cov txiv apples rau compote yuav tsum muaj kev tshaj tawm, tsis li haus dej yuav dhau los ua suab thaj. Nws tseem hais txog sijhawm ntev npaum li cas txij li thaum lawv tau sau. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog ripped rau tib hnub. Lawv muaj ntau ntawm cov kua txiv vitamin. Qee hom ua “wadded” thaum sab laug sawv tau ob peb hnub. Lawv cov txiv hmab txiv ntoo emit me kua txiv, thiab yuav muaj ob peb lub sij hawm tsawg dua cov vitamins hauv compote siav los ntawm cov qauv ntev ntev.
Yuav ua li cas npaj cov txiv hmab txiv ntoo rau kua compote
Npaj txiv hmab txiv ntoo rau haus hauv tsev tsis muaj kev cuam tshuam loj. Lawv yuav tsum tau muab ntxhua kom huv si, txiav rau hauv cov hlais thiab cov tseem ceeb nrog cov noob muab tshem tawm. Apples yuav tsum tau tshuaj xyuas kom zoo. Nws yog ib qho tseem ceeb heev uas tsis muaj phiajcim zom zaws ntawm lawv. Cov chaw no yuav tsum tau txiav tawm. Yog tias koj txiav txim siab ua kua txiv ntoo compote rau lub caij ntuj no, nyob ib puag ncig ntawm cov lwj, haus yuav zom, thiab cov kaus poom yuav tawg.
Qee tus txiav cov tev tawm ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Yog tias koj tab tom siv txiv apple los ntawm koj lub vaj, koj tsis tas yuav ua qhov no. Khaws cov txiv ntoo tuaj yeem muab ntoo nrog cov roj khov ua cov roj pleev thiab lwm cov khoom sib txuas uas ua rau cov nyom kom tsis zoo. Hauv qhov no, nws zoo dua los tshem tawm tev ntawm txiv apples.
Tus niam tsev muaj kev paub xav pom zoo rau txhua daim ntawv nrog rab rawg lossis pas txhuam hniav. Yog li cov txiv hmab txiv ntoo muaj lub siab xav muab kua txiv rau hauv cov txheej txheem ua noj.
Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias ntau lub txiv av txiv ntoo koj tso, tastier lub compote yuav yog. Hauv qhov no, koj yuav tsum paub thaum yuav tsum nres - txwv tsis pub, cov dej haus tuaj yeem tawm tsawg dhau.
Yuav ua li cas ua kom yooj yim kua compote
- 2 kg ntawm txiv apples;
- 4 tbsp. Sahara;
- ib de ntawm citric acid.
- Npaj txiv apples: yaug, tub ntxhais thiab txiav mus rau wedges. Tseg cov txiv kom ruaj khov yog tias xav tau, yog tias me me. Siv ib rab txhuam hniav los txhuam cov txiv av.
- Tso dej rau hauv lub saucepan thiab cia nws npau npau. Tso txiv apples, ntxiv qab zib thiab coj mus rau ib lub rhaub dua. Ncuav nyob rau hauv citric acid, lus nyob rau qhov ntxeev ntawm riam.
- Cia lub compote brew rau 20-30 feeb. Haus txias.
Yog tias koj xav npaj compote raws li daim ntawv qhia no rau lub caij ntuj no, tom qab ntawd kev ua noj ua haus algorithm yuav hloov me ntsis. Muab cov txiv av tso rau hauv lub hau ua ntej kom tsis muaj menyuam thiab muab cov dej rhaub ntawm lawv. Tos ib nrab ib teev, nchuav dej rau hauv lub saucepan, ntxiv qab zib thiab cia nws npau npau. Ntxiv citric acid, ncuav tshaj kua hwj thiab yob tuaj.
Kua compote feem ntau yog xim daj, tshwj xeeb tshaj yog thaum brewed los ntawm ntau yam ntsuab. Txhawm rau txhim kho qhov ntxoov ntxoo, koj tuaj yeem suav nrog chokeberries, liab lossis dub currants hauv daim ntawv qhia. Lawv yuav tsis tsuas yog muab cov dej haus rau cov nplua nuj xim, tab sis kuj tseem muab nws ntxiv kev ua qias neeg thiab kev nyiam, ib yam.
Yuav ua li cas thiaj ua tau kua compote nrog txiv ntoo qab zib: ib qho yooj yim hauv daim ntawv qhia
- 1 tbsp. txiv ntoo qab zib;
- 1 kg ntawm txiv apples;
- 6 tbsp. l. Sahara;
- 4 liv dej;
- 2 Mint nplooj.
- Txiav lub txiv apples rau hauv hlais. Cov txiv ntoo qab zib tuaj yeem sab laug. Tab sis yog tias koj tsis xav kom ntes lawv los ntawm cov ntawv sau ua tiav lawm, tshem lawv ua ntej. Hloov chaw ntawm cov txiv ntoo qab zib tshiab, nws raug tso cai siv siv khov. Koj tsis tas yuav defrost nws ua ntej.
- Qhov chaw npaj tau cov txiv ntoo qab zib thiab cov txiv apples hauv lub saucepan. Npog nrog dej, ntxiv mint thiab nqa mus rau ib lub rhaub.
- Ntxiv qab zib thiab ua noj rau txog 10 feeb. Haus txias.
Yuav ua li cas ua noj kua compote nrog lingonberries
Kua compote nrog ntxiv ntawm lingonberry hloov tawm mus rau muaj mob pesnrab. Cov dej haus quenches nqhis dej zoo thiab saturates lub cev nrog vitamin C. Xaiv lub lingonberries zoo rau nws: nco ntsoov tias cov txiv ntoo yog cov siav zoo thiab tsis lwj. Rau qhov compote no, coj cov txiv av ntsuab.
- 1 kg ntawm txiv apples;
- 1 kg ntawm lingonberries;
- 500 g suab thaj;
- 4 liv dej.
- Mus dhau los ntawm lingonberries, yaug thiab cia kom qhuav. Ua cov txheej txheem zoo sib xws nrog txiv apples, tsuas yog tshem tawm cov tub ntxhais ntawm lawv, thiab tom qab ntawd txiav rau hauv daim hlais.
- Ncuav dej rau hauv lub saucepan, cia nws npau npau. Cuam suab thaj thiab qhov chaw nyob rau hauv Kua wedges. Sau ntawv cia rau simmer rau 15 feeb. Tshem cov txiv apples thiab ntxiv lingonberries. Mus ua noj ua haus kom txog thaum cov pob tshab pom los. Tom qab ntawd tshem tawm lawv los ntawm lub lauj kaub ib yam nkaus.
- Thaum ua haujlwm, rov qab qee cov txiv apples thiab lingonberries rau hauv lub lauj kaub.
Yog tias koj xav npaj kua compote nrog lingonberries rau lub caij ntuj no, nce ntxiv suab thaj rau 1 kg.
Yuav ua li cas ua noj kua compote nrog txiv quav ntswv nyoos
Txiv quav ntswv nyoos thiab txiv av txiv ntoo yog ib qhov ua tau zoo heev rau kev ua lub tsev. Cov dej haus muaj ntxhiab tsw ntxhiab, muaj ntsis txawv ntawm. Apples yuav tsum tau xaiv me me underripe, yog li ntawd kom tsis txhob ua porridge. Thiab nyiam dua qaub lossis qab zib thiab qaub ntau yam.
- 1 kg ntawm txiv apples;
- 500 g ntawm txiv quav ntswv nyoos;
- 1, 5 Daim Duab. Sahara;
- ib feem plaub ntawm txiv qaub;
- 4 liv dej;
- 4 yam. carnations.
- Muab cov txiv hmab tso rau hauv lub colander thiab yaug kom huv. Tshem tawm cov berries los ntawm twigs thiab yaug dua nrog dej. Tsis txhob qhaj cov hnoos qeev.
- Ntxuav cov txiv av txiv ntoo, txiav ua plaub ntu, tshem cov tub ntxhais.
- Boil dej nyob rau hauv saucepan, ntxiv qab zib thiab do. Poob txiv npaj thiab txiv quav ntswv nyoos, ntxiv cov txiv qaub thiab cloves. Cov tom kawg yuav muab cov ntawv sau cia.
- Tos kom haus kom npau npau. Tom qab 15 feeb, tua lub tshav kub thiab cia lub compote brew rau thaj tsam li 15 feeb, tom qab ntawd mam yees thiab muab kev pabcuam.
Yuav ua li cas ua cov kua taum tshiab rau menyuam yaus
Lub txiaj ntsig ntawm daim ntawv qhia no yog nyob rau hauv qab zib me me. Ua li no, koj yuav tsum noj ntau lub txiv apples thiab ib txwm ua cov qab zib tshaj plaws. Ua tsaug rau kev txiav hauv qab zib, haus raws li daim ntawv qhia no yog tsim nyog tsis yog rau menyuam yaus, tab sis kuj rau cov laus-saib cov laus.
- 1 kg ntawm txiv apples;
- 3 liv dej;
- qab zib mus saj.
- Xaiv cov txiv apples siav, yaug, tub ntxhais thiab txiav mus rau hauv wedges.
- Boil dej, txo cov txiv hmab txiv ntoo, thiab simmer tshaj li nruab nrab kub rau 15 feeb.
- Ntxiv qee qhov qab zib rau kev tsw. Koj tuaj yeem siv cov khoom siv tsawg dua fructose. Cia cov dej zaum nyob li ib nrab ib teev. Txias thiab ncuav rau hauv tsom iav.
