Tus yawm txiv ntawm paj taub kua txob tuaj ntawm Asmeskas, txawm hais tias thaum chiv thawj nws tsis qab zib txhua. Rau ntau, keeb kwm ntawm lub hauv paus chiv keeb ntawm cov npe ntawm cov kua txob no tseem paub tsis meej, thiab thaum xub thawj siab ib txwm tsis paub meej vim li cas cov kua txob no hu ua Bulgarian.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Hauv Tebchaws Europe, thawj lub tebchaws los tsim lub suab kua txob yog Spain, tab sis nws tsis yog hu ua “Spanish”. Qhov tseeb yog tias nws yog Bulgaria uas tau ua ib qho txiaj ntsig zoo rau kev xaiv ntawm no ntau yam kua txob. Tau ntau xyoo, cov kws tshawb fawb Bulgarian tau ua haujlwm los xyuas kom meej tias cov kua txob qab zib tau txais qee qhov loj me thiab cov duab uas paub zoo txog peb niaj hnub no.
Kauj ruam 2
Cov Bulgarians lawv tus kheej feem ntau hu hom kua txob no tsuas yog qab zib "qab zib". Nws yog tsim nyog sau cia tias cov neeg yug tsiaj hauv Bulgaria tau hloov pauv tsis tsuas yog qhov loj me thiab duab ntawm cov tsiaj qus-cog cov kua txob Asmeskas. Lawv tseem cuam tshuam nws cov saj, ua rau nws qab muaj kua. Cov neeg uas paub txog keeb kwm ntawm kev hloov ntawm tswb kua txob tsis muaj kev xav tsis thoob nws lub npe.
Kauj ruam 3
Muaj lwm qhov ntxiv ntawm qhov keeb kwm ntawm lub npe ntawm lub tswb kua txob. Qhov tseeb yog tias Bulgaria yog thawj qhov tseem ceeb ntawm cov zaub no. Tebchaws Russia tsis tau paub txog kua txob qab zib ua ntej, thiab tib neeg tsuas yog pib hu nws lub npe ntawm lub teb chaws xa khoom. Tom qab, "lub npe" ntawm cov kua txob daig, thiab niaj hnub no txhua tus coj nws qhov kev pom zoo.
Kauj ruam 4
Nws yog qhov nthuav tias tswb kua txob yog hu ua li ntawd tsuas yog nyob hauv Russia, hauv lwm lub teb chaws nws yog hu ua paprika lossis kua txob qab zib xwb. Txog thaum lub sijhawm thaum tswb cov kua txob tau nrov thoob plaws lub ntiaj teb los ua cov qoob loo ua qoob loo, ntau tus kws tshawb fawb hu lawv ua cov txiv "cuav".
Kauj ruam 5
Tswb kua txob, tsis muaj teeb meem dab tsi uas koj hu nws, tsis yog tsuas yog lub qab qab noj zaub, tab sis kuj muaj txiaj ntsig zoo heev, tshwj xeeb nws yog nplua nuj hauv ascorbic acid. Thiab tseem muaj qhov tshwj xeeb enzyme uas tso cai rau cov vitamin C kom tsis txhob ua kom puas ntsoog txawm tias thaum canning ib qho zaub. Los ntawm txoj kev, niaj hnub no Bulgaria yog tus neeg tsim khoom lag luam zoo ntawm cov kua txob qab zib. Nws ua tsaug rau txoj kev paub thiab kev paub tau los ntawm cov neeg Bulgarians hais tias tam sim no txhua tus neeg Lavxias lub caij ntuj sov tuaj yeem cog tau cov qab kua txob qab thiab noj qab nyob zoo rau nws lub xaib.
