Tau ntau pua xyoo, cov qhob noom xim kasfes yog cov khoom noj uas qab thiab nyiam los ntawm ntau cov hniav qab zib los ntawm thoob plaws lub ntiaj teb. Cov kab lis kev cai ntawm nws txoj kev npaj thiab kev noj haus tau dhau los ua kev kos duab tiag tiag, nrov thoob plaws ntau lub teb chaws hauv ntiaj teb. Tab sis cov neeg European yog cov tseem suav hais tias yog cov kws tshaj lij ntawm "chocolate" kab lis kev cai. Yog li dab tsi yog cov qhob noom xim kasfes zoo tshaj?
Cov Lus Qhia
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Belgium yog ib lub teb chaws tsim khoom lag luam. Lub npe nrov tshaj plaws ntawm Belgian chocolate, paub thoob plaws lub ntiaj teb, yog Neuhaus, Leonidas, Godiva, Gilian, Pierre Marcolini thiab Wittamer. Hauv Belgium, cov khoom no tseem tsim raws li cov qauv qub dhau los ntawm ib tiam dhau ib tiam hauv qhov loj thiab me chocolate chocolate. Thaum xub thawj siab ib muag, nws daim ntawv qhia yog qhov yooj yim heev - tsuas yog ntuj cocoa butter thiab cocoa cawv, tsis muaj tsw tsw, kev txuag thiab ntxiv cov khoom ntxiv. Qhov zoo tshaj plaws iab qhob noom xim kasfes nyob hauv lub ntiaj teb kuj suav hais tias yog Belgian, ua nyob rau hauv lub nroog Bruges.
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Kuj tseem nrov thiab nrov yog qhob noom xim kasfes ua hauv factories hauv Switzerland. Ntxiv mus, Swiss lawv tus kheej hlub cov khoom no: raws li xyoo 2013 kwv yees, txhua tus neeg nyob hauv lub tebchaws no tau noj txog 12 phaus. Cov hom nrov tshaj plaws thiab raug lees paub ntawm Swiss chocolate yog Lindt, Villars, Frey, Maestrani, Sprungli thiab Teucher. Lub peculiarity ntawm kev npaj ntawm cov khoom nyob rau hauv lub teb chaws no tsis yog tsuas yog nws cov naturalness, tab sis kuj tseem ua lub neej luv luv txee lub neej, vim Swiss cov tuam txhab ntseeg tias chocolate zoo tsuas yuav tsum tau tshiab.
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Nws yog me ntsis qab Switzerland thiab Belgium, tab sis tseem, cov neeg tsim khoom chocolate nyob hauv Fabkis yog qhov nrov heev hauv lub ntiaj teb. Hauv lub tebchaws no, cov khoom lag luam uas pom zoo thiab nrov tshaj plaws yog Richard, Madame Sevigne, Michel Richard, Michel Châtillon thiab Debauve & Gallais. Qee cov qhob noom xim kasfes connoisseurs tseem ntseeg tias nyob rau xyoo tom ntej, nws yog tus Fabkis uas yuav tuaj yeem tshem tawm ntawm Belgians thiab Swiss ntawm cov haujlwm dhau los ua tsaug rau kev siv cov thev naus laus zis tshiab.
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Txawm li cas los xij, thawj txoj haujlwm nyob rau hauv qeb duas ntawm cov khoom kim tshaj plaws ntawm chocolate yog nyob tsis yog los ntawm cov tuam ntxhab, tab sis los ntawm cov tuam txhab los ntawm Asmeskas. Yog li tus nqi ntawm 450-gram nplais ntawm cov khoom lag luam los ntawm Chocopologie los ntawm Knipshildt yog kwv yees li 2.5-2.6 txhiab Asmeskas las. Thiab lub tuam txhab Texas hauv nroog Naia muag ntau daim qhob noom xim kasfes nws ntim rau ib lub thawv me me rau $ 16 ntawm tus nqi ntawm $ 850-855 ib phaus. Cov neeg Asmeskas yog ua raws nrog Swiss lub tuam txhab DeLafée, uas npog nws chocolate nrog ib txheej nyias ntawm 24-carat kub. Ib qho khoom siv me me ntawm ob lub DeLafée chocolates yuav ua rau koj rov qab € 40 ntawm tus nqi tag nrho ntawm $ 508. Qhov thib plaub nyob rau hauv TOP no tau koom nrog Belgian lub tuam txhab Godiva, uas tsim cov khoom lag luam zoo hlub los ntawm cov neeg siv khoom hauv ntau lub tebchaws uas npaj them 120 daus las rau ib phaus ntawm Godiva chocolate.
