Dumplings npaj raws li daim ntawv qhia no tuaj yeem noj tau yam tsis muaj kev kho cua sov ntxiv (ua kom npau npau). Lub khob noom cookie yuav ua los ntawm tsev cheese, thiab cov txiv pos nphuab qab thiab tsw qab yuav siv los ua cov txhaws. Xws li lub tais yog npaj tau yooj yim heev thiab sai sai.
Cov khoom xyaw:
- 250-300 g ntawm tsev cheese;
- 5 tbsp granulated qab zib;
- txiv maj phaub plaub ya ri;
- 200-250 g ntawm txiv pos nphuab (nco ntsoov siav);
- 1 lub qe;
- ib co hmoov nplej;
- butter.
Npaj:
- Ua ntej tshaj, npaj lub curd. Txhawm rau ua "khob noom cookie" mos thiab cua, nws yuav tsum muab so los ntawm sieve, los yog koj tuaj yeem hla nws ob peb zaug los ntawm kev muab nqaij. Los ntawm txoj kev, yog tias koj yuav cov tsev cheese nyob hauv ib lub khw hauv pob khoom, tom qab ntawd, raws li txoj cai, nws twb tau npaj siv thiab koj tsis tas yuav zom nws ua ntej.
- Cov piam thaj tau hliv rau hauv lub tais tob thiab ib lub qe ntxiv. Siv rab diav, qhov loj yog zaws kom huv si kom txog thaum nws tau txais lub teeb ntxoov ntxoo.
- Tsev cheese thiab nyuj butter yog nchuav rau hauv tib lub thawv, uas yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm lub tub yees ua ntej kom nws dhau los ua mos muag. Txhua yam sib xyaw zoo. Yog hais tias lub khob noom cookie crumbles hnyav, tom qab ntawd koj tuaj yeem ntxiv me ntsis ntawm cov hmoov nplej rau nws.
- Tom ntej no, koj yuav tsum npaj cov txiv hmab txiv ntoo. Nws yog cais tawm, tshem tag nrho cov unripe thiab rotten txiv pos nphuab. Tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo ua kom huv huv thiab pw ntawm daim ntawv so tes kom lub kua ntau dhau yog iav.
- Los ntawm cov khob noom cookie, koj yuav tsum ua cov khoom qab zib me me, uas feem ntau yog npaj rau cov dumplings yooj yim. Cov txiv hmab txiv ntoo yog muab tso rau hauv txoj cai hauv nruab nrab thiab lub khob noom cookie yog daig ua ke. Sim ua kom tiav cov dumplings tiav rau hauv pob.
- Tom qab txhua lub dumplings tau ua, lawv yuav tsum muab dov rau hauv cov txiv maj phaub flakes. Tom qab ntawd lawv tau pw ntawm lub phaj thiab muab tso rau qhov chaw txias lossis tub yees. Muaj cov dumplings yuav tsum sawv ntsug tsawg kawg 5 teev. Tom qab lub sijhawm no, lawv tuaj yeem ua haujlwm rau ntawm lub rooj.
