Lub pas dej xiav yog ib qho dej cawv nrog lub npe zoo nkauj thiab lub ntsej muag daj. Nov yog cov dej cawv muaj cawv nyob rau hauv lub cev, uas tau muab tso nrog rau hauv kev sau cov zaub mov txawv rau cov neeg sib tw haus cawv ntawm IBA (International Bartenders Association) rov qab xyoo 1961. Cov cocktails ntawm IBA cov npe yog qhov nrov tshaj plaws thiab xav tau nyob hauv lub ntiaj teb. Txhawm rau ua kom qhov xiav xiav lub hiav txwv ua si hauv koj lub khob dej cawv, ua raws daim ntawv qhia nruj me ntsis, uas tau muab raws li cov qauv zoo ib yam, thiab tsis txhob ua txhaum lub ntim ntawm cov khoom xyaw.
Nws yog qhov tsim nyog
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- lim dej shaker
- dej khov
- vodka 60 ml,
- liqueur Xiav Curacao 30 ml,
- cov kua txiv tshiab los yog kua txiv qaub 20 ml,
- txiv qaub
- ib daim ntawm pineapple los yog cocktail Cherry rau garnish.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tsoo dej khov. Sau ib qho shaker peb lub voos puv nrog cov dej khov.
Kauj ruam 2
Ncuav hauv vodka, Xiav Curacao, cov kua txiv tshiab cov kua txiv qaub.
Kauj ruam 3
Kaw cov shaker thiab co maj mam so li 20 feeb. Tsis txhob co co tawv heev kom tsis txhob ua npuas dej haus. Nws yuav txaus kom tov cov dej cawv maj mam thiab txias me ntsis nrog dej khov.
Kauj ruam 4
Lim cov dej haus ua tiav rau hauv ob lub iav martini.
Kauj ruam 5
Ntxiv txog 100 ml ntawm tonic lossis txiv qaub yog tias xav tau thiab do. Lemonade thiab tonic tsis suav nrog hauv cov classic IBA cov dej cawv. Txawm li cas los xij, xws li kev tsim kho raug tso cai kom txhawm rau txhawm rau muag thiab ua kom tawv muag ntawm cov dej cawv.
Kauj Ruam 6
Caws pliav txhua lub ntsej muag nrog ib lub txiv qaub, cov tev cij, ib lub cocktail cherry, lossis ib daim ntaub cij. Pab tam sim.
Kauj Ruam 7
Muaj ntau ntau yam tsis txawv ntawm cov zaub mov txawv xiav lub pas dej. Qee cov khoom noj qab zib ntxiv Malibu liqueur (10 ml), Cointreau liqueur (10 ml), kua txiv ntoo (20 ml) lossis kua txiv kab ntxwv (20 ml) rau haus. Qhov loj tshaj plaws yog tias qhov tshwm sim yog lub taub hau zoo li cov xim ntawm cov huab cua sov!
