Txawm hais tias nyob rau lub caij ntuj no, cov txiv pos yuav tsum muaj nyob rau hauv kev noj haus ntawm txhua tus neeg yam tsawg ob zaug hauv ib lub lis piam. Yog lawm, lub caij ntuj no tsis yog lub sijhawm koj yuav tau yuav lawv tsuas yog yooj yim tshiab hauv khw. Yog li ntawd, cov txiv ntoo khov hauv lub cev tuaj yeem daws qhov teeb meem nrog lub luag haujlwm ntawm ib tus xaib vitamin.
Ntev npaum li cas yuav khov berries khaws cia?
Cov cuab yeej kho kom zoo nkauj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tau rov qab lees paub dua los ntawm kev tshawb fawb los ntawm lub tswv yim, cov lus pom zoo ntawm kws kho mob thiab kev paub ntawm tus kheej. Txawm hais tias qhov tseeb tias cov txiv ntoo tshiab yog cov txiaj ntsig ntawm cov vitamins, kev tswj kom zoo yuav tuaj yeem khaws lawv cov txiaj ntsig tau los ntawm 80%. Nws yog tsim nyog xav txog lub neej txee ntawm khov berries. Qib siab lub sijhawm thaum lub sij hawm uas cov txiaj ntsig ntawm berries nyob twj ywm ntawm qib kom zoo yog 10-12 lub hlis. Yog li ntawd, thaum pib ntawm lub caij ntuj sov, thaum nyob vitamins siav, nws tsim nyog muab kev nyiam rau lawv, txawm tias muaj peev xwm zoo ntawm cov txiv ntoo hauv lub freezer.
Dab tsi yog cov txiaj ntsig ntawm khov berries
Cov txiaj ntsig zoo ntawm lub vaj thiab hav zoov cov txiv hmab txiv ntoo qhia nyob rau hauv qhov sib npaug ntawm cov vitamins, minerals thiab macronutrients uas muaj nyob hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg. Thiab txawm tias qhov tsis tseem ceeb ntawm cov vitamins hauv qhov khov lossis thaum lub sijhawm ntev sib ntxaug ntau tshaj qhov muaj cov ntsiab lus ntawm tib lub ntsiab lus hauv multivitamin complexes, kev noj zaub mov noj thiab lwm yam tshuaj. Kev noj cov txiv hmab txiv ntoo tsis tu ncua tuaj yeem txhawb tib neeg lub cev tsis muaj zog, pab tiv thaiv kab mob ntau yam, nrog rau mob qog noj ntshav, tiv thaiv lossis txo kev pheej hmoo ntawm lub plawv thiab lwm yam mob. Cia wb mus saib ze saib cov txiaj ntsig zoo li cas ntawm cov txiv ntseej.
Tub Pos Lis
Coj txawv txawv raws li nws yuav zoo li, txiv pos nphuab muaj ntau cov vitamin C ntau dua li cov txiv qaub, thiab tseem muaj ntau yam khoom xws li phosphorus, iron, folic acid, thiab calcium. Qhov no yog ib qho ntawm ob peb lub txiv uas, thaum khov, tag nrho khaws tag nrho cov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab.
Currant
Currant yog tus pabcuam pabcuam tseem ceeb rau hauv kev tiv thaiv kev tiv thaiv kabmob. Nws tsis tsuas yog muaj cov ascorbic acid, tab sis kuj muaj fiber ntau, uas ua kom lub plab zom mov thiab txo qis cov roj cholesterol, nrog rau gamma-linolenic cov ntsiab lus, uas muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov qauv nqaij.
Blueberry
Noj blueberries nyob rau lub caij ntuj no yog ib qho zoo tshaj tawm prophylactic tus neeg sawv cev tiv thaiv kab mob kis, los txhawb lub plab hnyuv kom lub cev tsis tuaj yeem thiab hematopoiesis li qub. Blueberry yog lub npe kho zoo uas pab kho lub zeem muag thiab siv los ua daim ntawv thov tshuaj kho qhov txhab kom zoo.
Txiv duaj
Raspberries yog ib qho ntawm cov "nto moo tshaj plaws" cov berries, uas feem ntau coj los ua compotes thaum lub sijhawm sib kis. Tseeb, anti-kis thiab anti-inflammatory teebmeem ntawm raspberries yog ib qho ntawm nws cov txiaj ntsig. Nws kuj tseem muaj phosphorus, hlau thiab vitamin B, uas muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm kev ua haujlwm ntawm cov khoom noj hauv lub cev.
Tsis tas li ntawd, lawv muaj indisputable txiaj ntsig zoo, uas yuav tsum tau tiag tiag tau noj nyob rau lub caij ntuj no.
