Hnub Thursday ntsev (tseem muaj cov npe "plaub fab" thiab "dub") - ntsev, "tau npaj" rau lub limtiam Dawb Huv rau yav tsaus ntuj txij hnub Wednesday mus rau Maundy Thursday, tau txais nrog lub zog tshwj xeeb. Lub Slavs thaum ub siv cov ntsev rau hauv ntau cov kab ke. Tom qab ntawd nws ntseeg tau tias ntsev scares deb cov teeb meem loj thiab tiv thaiv tus neeg. Cov ntsev dub yuav qab thiab muaj lub zog zoo. Lauj kaub tais diav caij nrog nws muaj ntxhiab ntau dua.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Cam khwb cia hlau skillet
- Kvass thaj av (lossis hmoov txhuv nplej)
- Coarse ntsev
- Ntoo diav
- Ib lub hnab linen lossis khob ntim rau khaws cia ntsev npaj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau rau hnub Thursday ntsev kom tig mus ua kom tawv nqaij thiab tsis kub hnyiab thaum lub sijhawm ua noj, koj yuav tsum tau siv cov hlau tawm ntawm cov hlau. Thaum tsis muaj cov tais diav, koj tuaj yeem ua kom ntsev cov ntsev rau hauv lwm cov zaub mov tuab-phab ntsa, tab sis yog tias ua tau, tsis txhob siv txhuas. Txhawm rau tiv thaiv ntsev los ntawm nqus cov hlau tsis huv thaum lub sijhawm ua noj ntev ntev ntawm qhov kub.
Kauj ruam 2
Ncuav ntsev thiab rye hmoov rau hauv ib qho txuj ci preheated. Thaum maj mam nce qhov kub thiab txias, do cov ntsev thiab hmoov nplej raws txhua lub sijhawm thaum ua noj. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv ntoo diav lossis spatula rau tov. Kev suav lub sijhawm yuav siv sijhawm ntev kom txog thaum lub ntsev thiab hmoov ua tsaus.
Kauj ruam 3
Sai li uas ntsev pauv xim, tso lub qhov cub thiab tso cov ntsev npaj rau hauv qhov cub txog thaum ib tag hmo. Tom qab ib tag hmo, ntsev yuav tsum muab nchuav nchuav rau hauv lub hnab ntim cov pob khov lossis ntim rau hauv lub khob, uas tseem yuav tau muab kaw kom khov. Hnub Thursday lub ntsev tau npaj txhij thiab npaj kom yuav tau haus.
Kauj ruam 4
Yog tias koj tsis muaj kvass thaj av, tom qab ntawd es tsis txhob siv koj tuaj yeem siv cov rye ci los yog Borodino qhob cij hauv ib qho kev faib ua 1 kg ntawm co ntsev ntsev - 5 kg ntawm ncuav. Cov khoom xyaw no tau sib xyaw, tom qab ntawv npaj tau muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 250 degrees thiab ci kom txog thaum lub ncuav tig dub. Tom qab ntawd, cov sib tov yuav tsum tau muab zuaj thiab ua siab ntev los ntawm ib sab tes.
Kauj ruam 5
Txhua lub zos tau nws daim ntawv qhia rau cov ntsev dub. Piv txwv li, hauv Kostroma, cov tshuaj ntsuab ntsim xws li oregano thiab mint tau ntxiv rau hnub Thursday ntsev thaum ua zaub mov noj nrog cov khoom xyaw ib txwm muaj. Li no lub npe ntawm cov ntsev no - Kostroma dub ntsev.