Taub dag yog ib qho ntawm cov zaub uas zoo tshaj plaws; nws tuaj yeem muaj kev nyab xeeb hu ua poj huab tais caij nplooj zeeg. Koj tuaj yeem noj ib qho ntau ntau ntawm cov tais diav hauv qab los ntawm nws. Cov txheej txheem ua noj taub dag yog qhov yooj yim heev thiab tsis tas yuav tsum nqis peev ntau thiab siv sijhawm. Ntxiv rau, taub dag yog qhov tseem ceeb heev, vim nws muaj ntau ntawm cov vitamins, amino acids thiab cov zaub mov xws li zinc, magnesium, tooj liab, calcium, phosphorus thiab iodine.
Nws yog qhov tsim nyog
- • Taub dag (tev) - 500 g
- • Qaub cream - 200 g
- • Dej (txias) - 20-30 ml
- • Zaub roj - 2 tbsp.
- • Qij - 2-3 cov hniav.
- • Paprika - 0.5 tsp.
- • Dill
- • Zaub txhwb qaib
- • Cilantro
- • Kua txob dub hauv av
- • Ntsev
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, npaj lub qab zib qaub: kom huv rau cov zaub ntsuab, ntxiv rau cov qaub cream, nyem lub qej nyob ntawd, ntxiv ntsev, kua txob rau saj thiab paprika, sib tov txhua yam thiab teem rau ib sab.
Kauj ruam 2
Tshem tawm cov noob los ntawm taub dag, tev thiab txiav mus rau hauv 1, 5-2 cm ntsuas.
Kauj ruam 3
Ncuav roj zaub rau hauv lub lauj kaub preheated thiab Fry lub taub dag kom txog thaum Golden xim av rau 5 feeb.
Kauj ruam 4
Tom qab ntawd ntxiv cov ntses, do, simmer rau 2-3 feeb, ntxiv dej, ntsev, npog thiab simmer rau li 5 feeb ntxiv.
