Ntsev salmon nrog txiv kab ntxwv ntses yog ib qho zaub mov qab thiab muaj yeeb yuj. Cov ntses liab tau kib rau hauv khob cij qab zib, ntsev thiab kua txob, tau txais kev pab nrog ntsim ntsim ntawm txiv kab ntxwv, qhiav thiab kua.
Npaj ua zaub mov
Txhawm rau ua cov kua ntses salmon nrog kua ntses txiv kab ntxwv, koj yuav tsum muaj:
- 600 g salmon steak;
- 100 g granulated qab zib;
- 1 txiv kab ntxwv;
- 40 g qhiav tshiab;
- 1 kua txob;
- 10 g av chili;
- 10 g hauv av dub kua txob;
- ntsev.
Ua noj qab qab heev
Sib tov cov suab thaj granulated nrog ntsev, kua txob dub thiab kua hmoov. Yaug lub salmon steaks hauv qab dej txias, qhuav kom huv, tom qab ntawd muab lawv rau hauv cov qab zib, qab ntsev thiab kua txob.
Txhuam ib qho txuj ci nrog cov roj txiv roj thiab muab nws ua kom sov li ntawm qhov nruab nrab. Thaum lub lauj kaub ua kom sov txaus, muab cov ntses liab ci tso rau saum nws thiab kib ntawm ob sab dua li ntawm tshav kub nruab nrab.
Ua kua txiv kab ntxwv. Txiav lub zest los ntawm lub txiv kab ntxwv, nyem qhov kua txiv. Tshaj tawm cov zest ntawm ib qho nplua grater, kuj tseem ua tsaug rau cov qhiav tshiab. Txiav cov kua txob chob ntev thiab tshem tag nrho cov noob, tsuav kom zoo. Ncuav cov kua txiv kab ntxwv rau hauv lub zog me, ntxiv rau tib cov dej txias, ntxiv zest, qhiav thiab chili. Nqa cov khoom xyaw rau hauv lub rhaub, tom qab ntawd sim li 2-3 feeb. Ua kom cov kua ntsw ua ntej noj.
Ntsim salmon nrog txiv kab ntxwv ntses yog npaj txhij. Koj tuaj yeem ua salmon nrog zaub xas lav.
