Lub siab qaib nqaij qaib yog ib qho txawv tsis zoo thiab txawv. Cov nqaij yog kev sib tw, muag.
Nws yog qhov tsim nyog
- Cov khoom xyaw:
- - 500 g ntawm nqaij qaib siab,
- - 2 tbsp. diav ntawm cov kua ntses,
- - 2 tbsp. dia qhuav sherry,
- - 0.5 teaspoons ntawm granulated qab zib,
- - 1 lub kua txob,
- - 4 pawg ntawm cov hauv paus dos ntsuab,
- - 1 lub cij ntawm qej,
- - 2 qhiav cag tshiab,
- - 2 tbsp. diav ntawm sunflower roj,
- - 1/4 me nyuam diav hauv av,
- - 2 tbsp. dia suab thaj
- - 1 rab me ntawm roj noob hnav.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb ntxuav cov nqaij qaib daim siab, tshem cov zaj duab xis, txiav txhua qhov ua 2 ntu thiab sib tov rau hauv lub khob sib sib zog nqus nrog kua ntses, qab zib thiab sherry. Sau ntawv cia rau marinate rau ib nrab ib teev, nplawm puav.
Kauj ruam 2
Ntxuav cov zaub. Peb ntxuav cov kua txob los ntawm cov noob thiab muab faib, txiav ua plaub fab. Quav ntsuab dos, tev thiab tsuav qej. Finely chop lossis grate cov qhiav hauv paus.
Kauj ruam 3
Tshav cov roj sunflower roj rau hauv yias, pib kib lub siab rau 3-4 feeb kom txog thaum pom cov kua brownish. Tom qab ntawd ntxiv cov kua txob tswb, qej, dos thiab qhiav, kib rau lwm 1-2 feeb.
Kauj ruam 4
Thaum kawg, ntxiv kua txob kua txob, qab zib thiab cov kua taum rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sib xyaw. Txau cov zaub mov nrog cov roj cov roj thiab muab cov roj kub hauv ib qho txuj ci. Cov zaub mov yog ua ib sab zaub mov rau mov.
