Txij li lub sijhawm puag thaum ub, hlaws barley tau nrov npe rau nws cov peev txheej ntau ntawm cov vitamins thiab amino acids. Ib qho khoom muaj nqis ntawm cov hlau, calcium, tooj, zinc, manganese thiab potassium. Hauv cov hnub qub, cov hlaws barley tau txais kev ua rau lub rooj noj mov tsis tas yuav tsum tau ua haujlwm ntau, tab sis tam sim no txhua yam tau hloov thiab tau dhau los ua ntau yam ntxiv nthuav thiab qab dua.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 6 khob dej
- - 500 g cws
- - 1 tbsp. l - txiv roj roj
- - 240 g ntawm champignon nceb
- - 1/2 khob hauv dos
- - 2 cloves ntawm qej
- - ntsev thiab kua txob kom saj
- - 300 g ntawm hlaws barley
- - 1/2 khob cawv
- - 3 khob ntawm kua zaub
- - 1/2 khob tawv cheese
- - 2 tbsp. l. txiv qaub kua txiv
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej, rhaub lub cws ua kua rau hauv lub me tab sis sib sib zog thiab rov ua noj rau 4 txog 5 feeb, kom txog thaum cov dej tig mus los. Tom qab dej ntws tawm thiab npog lub cw nrog dej ntshiab, dej txias. Tom qab ob peb feeb, muab cov cws rau lub tais.
Kauj ruam 2
Ntxuav lub qej thiab dos hauv dej huv, ces muab pov tseg kom zoo. Txiav lub nceb rau hauv me me.
Kauj ruam 3
Siv lub lauj kaub sib sib zog nqus, roj txiv ntseej roj rau hauv nws, ntxiv qej, dos, nceb, ntsev thiab kua txob rau saj. Fry rau 5 feeb. Hloov cov txiaj ntsig loj rau ib lub tais, npog nrog zaj duab xis uas kaw kom cov zaub ua kom sov.
Kauj ruam 4
Ncuav cov hlaws barley rau hauv saucepan thiab kib rau 1 - 2 feeb. Ntxiv cov cawv txiv hmab thiab ntsev kom saj. Ua noj rau 5 txog 7 feeb. Tom qab ntawd muab nchuav hauv cov kua rau ib qho dej me me thiab muab sib tov kom txog thaum cov kua tau yaj mus txog thaum kawg.
Kauj ruam 5
Ntxiv cov cw, cov nceb loj, tshij, kua txiv qaub, ntsev thiab kua txob rau saj. Cov zaub mov no yuav tsum tau muab txias.
