Cov khoom qab zib yog qhov tseem ceeb ntawm kev lom zem lossis noj hmo, tsev neeg hmo ua ke. Cov hostesses feem ntau ua rau ntau yam khoom qab zib, yuav khoom los ntawm bakery lossis ci hauv lawv tus kheej chav ua noj. Cov khoom qab zib qub nrog paj npleg thiab txiv hmab txiv ntoo, uas txhua tus kws ua zaub ua noj tuaj yeem ua, yuav ua rau cov zaub mov qab zib thiab ua rau cov qhua ntse txaus.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Rau biscuit:
- 2 dia butter, melted
- 4 lub qe;
- 180 g granulated qab zib;
- 1 hnab ntawm vanilla qab zib;
- 150 g hmoov nplej;
- 100 g hmoov txhuv nplej siab;
- 3 teaspoons ci hmoov;
- de ib tug ntsev.
- Rau lub paj npleg:
- 1/2 khob suab thaj
- 2 khob mis;
- 3 diav hmoov.
- ci txiv hmab txiv ntoo
- txiav rau hauv daim los yog wedges.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Pib los ntawm kev ua ib lub ncuav rau lub hauv paus. Cais cov dawb los ntawm yolks. Mash lub nkaub qe thiab ib nrab qab zib kom dawb, ntxiv vanilla qab zib rau qhov sib tov. Whisk lub txias qe dawb cais nrog ib pinch ntsev. Ntxiv cov seem uas yog piam thaj rau cov ntsiab thiab npliag kom txog thaum ua tuab tuab. Maj mam muab cov nkaug qe nrog cov nplawm.
Kauj ruam 2
Ntxiv cov hmoov txhuv nplej thiab cov hmoov ci rau cov hmoov nplej. Sift txhua yam ua ke rau hauv lub qe sib tov, do maj mam nrog ib tug spatula. Raws li qhov tshwm sim, koj yuav tsum muaj lub khob noom cookie uas zoo ib yam li tuab qaub qab zib li qub tas li.
Kauj ruam 3
Txhuam nrog butter thiab maj mam hmoov nplej rau muffin khob. Sau lawv 1/3 puv nrog khob noom cookie. Muab cov ncuav ci tso rau hauv qhov cub thiab ci kom txog thaum sib tw ntawm 180 ° C. Cia cov paj npleg thiab txiv hmab txiv ntoo ncuav qab zib kom txias rau chav sov, tom qab ntawd txiav cov lus saum thiab muab cov ncuav rov qab tso rau hauv lub tsho.
Kauj ruam 4
Ua paj npleg rau lub khob noom. Ua li no, hauv saucepan, sib tov hmoov thiab qab zib, ncuav hauv mis. Tso qhov sib tov ntawm cov cua sov tsawg. Nqa cov dej sib tov rau ib lub rhaub, nplawm tas li nrog ib nplawm. Boil me ntsis kom tuab lub paj npleg.
Kauj ruam 5
Tshem lub saucepan los ntawm qhov cub, ntxiv melted butter thiab do kom huv si. Rho tawm cov paj npleg dua yog tias tsim nyog ua tiav qhov xav tau tuab. Txias lub paj npleg rau chav sov, nplawm qee zaus.
Kauj Ruam 6
Muaj tsawg heev sab laug mus txog thaum kawg ua cov txiv hmab txiv ntoo thiab paj npleg khoom qab zib. Diav paj npleg dua lub ncuav biscuit thiab garnish nrog txiv hmab txiv ntoo uas muaj xim ci ci rau saum. Tso cov khoom qab zib rau ob peb teev. Ua ntej muab khoom noj qab zib rau saum rooj, tshem cov ncuav npaj nrog paj npleg thiab txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov pwm, nphoo nrog hmoov qab zib.
