Cov tshiab thiab tshiab ntawm cov zaub xas lav zoo thiab noj zaub mov zoo, ntxiv rau nws qhov yooj yim ntawm kev npaj thiab muaj txhua yam khoom xyaw, ua cov zaub xam lav no zoo nkauj rau txhua tus nyiam noj zaub mov zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 4 daim ntawm cov ntses dawb puv (haddock, pollock, cod);
- - 5 daim ntawm cov txiv lws suav;
- - 11 txiv ntseej;
- - 280 g sorrel;
- - 1 pawg ntawm cov zaub xas lav;
- - 1 lub dos liab;
- - 145 g ntawm qhob cij dawb;
- - 110 ml ntawm txiv roj roj;
- - 1 teaspoon ntawm cawu cub vinegar;
- - 1 tablespoon suab thaj;
- - ntsev;
- - kua txob;
- - coriander;
- - zaub txhwb qaib thiab dill.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab cov ntses fillet tso rau hauv ib lub hnab tshwj xeeb, ci nws nrog txiv roj roj thiab tshiav nws nrog ntsev. Khi ib lub hnab thiab muab raus hauv dej npau npau txog 10 feeb.
Kauj ruam 2
Tom qab ntawd nqa tawm cov ntses, tshem tawm daim tawv nqaij ntawm nws thiab txiav mus rau hauv tsis ntau daim.
Kauj ruam 3
Ntxuav cov zaub xas lav nplooj, qhuav, muab tso rau ntawm lub lauj kaub tais diav. Ua tib yam nrog sorrel. Txiav cov txiv lws suav. Txiav cov hauv paus dos thiab cov txiv ntseej ua cov nplhaib.
Kauj ruam 4
Txiav lub khob cij dawb rau hauv me me, maj mam xim av hauv lub lauj kaub nrog roj sunflower thiab muab tso rau ntawm daim ntaub.
Kauj ruam 5
Muab tag nrho cov tws zaub thiab ntses tso rau ntawm lub tais nrog tshuaj ntsuab, nchuav cov croutons nyob ntawd.
Kauj Ruam 6
Koj tuaj yeem siv cov lus sib xyaw ntawm cov txiv roj roj, ntsev, cawv txiv ntoo vinegar thiab qab zib li hnav khaub ncaws.
Kauj Ruam 7
Qhov npaj zaub xam lav yuav tsum tau sprinkled nrog maj mam dub kua txob, hauv av coriander thiab garnished nrog dill thiab parsley.
