Lub ncuav ci ncuav mog qab zib yog mos, yooj yim-kov-plhaw rau ntau hom ncuav thiab cov ncuav. Nws yog qhov tsim nyog hais tias lub khob noom cookie biscuit yog npaj tsis muaj cov poov xab thiab tshuaj tua kab mob. Cov qe qe yog siv los muab nws cov qauv ua qauv. Lub ncuav ci tuaj yeem npaj ua ob txoj hauv kev - rhuab thiab tsis siv neeg. Txoj kev siv ntau tshaj plaws rau kev ua khob noom cookie hauv tsev yog hom txheej txheem thib ob.
Nws yog qhov tsim nyog
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- qe - 6 pcs;
- granulated qab zib - 6 tbsp. l;
- hmoov nplej - 5 tbsp.. l;
- hmoov txhuv nplej siab - 1 tbsp. l;
- butter - 200 g;
- cov mis ua kua - 1 tau (400 g);
- vanillin;
- liqueur - 2 tbsp. khoom siv dag;
- walnuts - 1 iav;
- chocolate - 100 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj ib lub tais rau whipping cov ntsiab dawb. Nws yuav tsum huv thiab dawb ntawm roj. Aluminium cookware yuav tsis ua haujlwm zoo li cov protein nyob hauv nws yuav tsaus ntuj.
Kauj ruam 2
Nrib pleb lub qe los ntawm kev sib cais rau cov dawb los ntawm yolks. Muab cov ua tev noj rau hauv tub yees. Yeej lub yolks ua ke nrog peb diav ntawm granulated qab zib kom txog rau thaum qhov dej loj txaus. Lub suab thaj granulated yuav tsum ua kom yaj tag.
Kauj ruam 3
Tshem cov duab dawb hauv lub tub yees. Yeej lawv txog thaum txog peb zaug hauv qhov ntim.
Kauj ruam 4
Maj mam, yam tsis muaj kev yws yws, ntxiv cov yolks, cov piam thaj, qab zib, hmoov txhuv nplej siab. Maj mam muab kom txog thaum tus.
Kauj ruam 5
Ntub rau hauv qab thiab sab thiab ntawm cov tais ci nrog ib txheej roj nyias. Ncuav biscuit mov paj rau hauv nws. Tso rau hauv qhov cub preheated rau qhov kub ntawm 180-210 ° C. Ci rau 30-35 feeb.
Kauj Ruam 6
Tshem tawm cov tawv ntoo ua tiav los ntawm qhov cub thiab cia kom txias. Coj nws tawm ntawm cov pwm. Khaws cov ncuav ua noj rau 5-6 teev - tom qab ntawd nws yuav raug txiav rau hauv txheej.
Kauj Ruam 7
Npaj lub qab zib. Whisk butter nrog cov mis ua kua. Ntxiv vanillin thiab tws walnuts.
Kauj ruam 8
Txiav cov khoom ua qab zib rau hauv ob lub ncuav sib npaug. Tso hauv qab rau ib qho tais. Saturate nws nrog cawv thiab txhuam nrog qab zib. Npog nrog ib ob lub ntsej puab. Kis cov cream rau ntawm txhua sab ntawm lub ncuav mog qab zib.
Kauj Ruam 9
Zuaj cov chocolate rau ntawm grater. Sprinkle tshaj lub ncuav mog qab zib. Decorate nrog Walnut halves.
