Ib khob kas fes, ci, ib lub qe - ib qho yuav luag zoo nkauj uas koj tuaj yeem xav tias zoo li tshais. Ib lub qe npau npau yoojyim zoo li me ntsis ua tau zoo thiab muaj ntau dua li lub qe poached. Ntawd yog, tib lub qe, tab sis hau tsis muaj lub plhaub. Xws li lub tais tuaj yeem npaj tau yooj yim hauv tsev, txawm tias tsis muaj qhov tshwj xeeb - cov ua poached.
Nws yog qhov tsim nyog
- - ib lub qe;
- - ntsev;
- - dej;
- - vinegar, kua txiv qaub los sis citric acid.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Raws li txoj cai, ntau qhov chaw pom zoo kom ntxuav cov qe noog kom huv ua ntej ua noj kom tsis txhob kis tau tus kab mob salmonella. Qhov tseeb, tsuas yog qe ntawm cov qaib hauv tsev xav tau cov txheej txheem no, thiab tsuas yog vim tias lub plhaub yog av nrog cov khoom lag luam ntawm cov noog cov haujlwm tseem ceeb. Cov qe yuav raug kho kom sov ib qho los sis lwm txoj, yog li koj tsis tas yuav nkim sij hawm ntxuav cov qe muaj qe hauv lub khw.
Kauj ruam 2
Nqa ib qho saucepan me me thiab ntxiv dej txias. Tso cov ntses saucepan rau ntawm qhov hluav taws kub thiab kub kom txog thaum dej tig dawb, uas yog, mus rau theem ntawm lub npuas dawb.
Kauj ruam 3
Ntxiv lub pinch ntawm citric acid los yog ib nrab ib me nyuam diav vinegar los yog kua txiv qaub rau hauv dej. Qhov kev ntsuas no yog tsim nyog rau lub qe dawb txhawm rau txhawm rau nrawm dua, tsis yog cia nws "hle mus" hauv dej. Ntsev cov dej.
Kauj ruam 4
Tam sim no, zam lub rwj, uas yog, txo cov cua sov hauv qab saucepan, tsav cov qe ib zaug rau hauv lub ntim me me, piv txwv li, lub khob kas fes, thiab tom qab ntawd tso lub qe ncaj qha rau hauv cov dej npau, uas yog, nqis qis dua ntug ntawm lub qe qe rau hauv nws. Nyob rau tib lub sijhawm, koj yuav tsum nchuav lub qe rau hauv dej hauv ib qhov poob, tsis yog maj.
Kauj ruam 5
Npog saucepan nrog lub hau, nyiam dua pob tshab, thiab thaum twg dej pib rwj, sai sai tshem cov kua ntses los ntawm tshav kub. Tso cov qe tso rau hauv dej tsis qhib lub hau li 10 feeb.
Kauj Ruam 6
Tom qab lub sijhawm tau teev tiav dhau los, tshem cov qe ib zaug zuj zus siv ib rab diav. Cia cov dej ntws tawm thiab koj tuaj yeem tsim lub rooj rau noj tshais.
