Nqaij qaib caj dab stuffed nrog nqaij npuas muaj heev appetizing tsos. Lawv yuav muaj tseeb dai ib lub rooj.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib caj dab - 8 pcs;
- Dos - 2 lub taub hau;
- Nqaij npuas tshiab - 350 g;
- Qij - 2 cloves;
- Baton - 2 slices;
- Mis nyuj - 80 ml;
- Butter - 80 g;
- Provencal mayonnaise - 80 g;
- Zaub txhwb qaib thiab dill - ½ bunch txhua;
- Qhuav av basil - 20 g;
- Nqaij npuas xyaw;
- Av kua txob dub;
- Ntsev.
Npaj:
- Tev lub qej thiab tag nrho cov dos, faib rau hauv cov hlais nrog rab riam.
- Ua tib zoo yaug cov nqaij qaib caj dab, ua tib zoo tshem tawm ntawm daim tawv nqaij ntawm pob txha, yaug dua, thiab darn ntawm ib ntug.
- Nyob rau hauv ib lub tais cais, so ob qho tib si ntawm loaf hauv mis nyuj, tawm rau 5 feeb, tom qab ntawd nyem tawm me ntsis.
- Yaug cov nqaij npuas, zoo li lub caj dab, kom huv si, txiav mus rau hauv nruab nrab qhov loj me, tom qab ntawd zom rau hauv cov nqaij grinder nrog rau cov nplais ntawm cov dos thiab qej, sib tov.
- Ntxiv lo lo muab hlais, ntsev, nqaij npuas txuj lom thiab zaub qhwv hauv cov nqaij minced, sib tov dua. Ntxuav lub parsley thiab dill kom huv hauv dej txias.
- Nyob rau hauv ib lub tais cais, sib xyaw kom huv si rau mayonnaise sau nrog ntxiv ntawm av hauv av kua txob.
- Tightly khoom txhua daim nqaij qaib los ntawm caj dab nrog npaj cov nqaij minced, thiab tom qab ntawd mam muab khi rau ntawm qhov qhib. Koj yuav tsum tau txais cov pob tuab ntom ntom.
- Tshaj tawm cov haujlwm workpiece nrog me me ntawm ntsev, xa nws rau hauv lub lauj kaub ua ntej nrog qhov sib ntxiv ntawm qhov uas xav tau ntawm cov roj zaub.
- Fry cov caj dab tshaj li nruab nrab kub kom txog thaum siav, tig mus los ntawm lub sijhawm. Tsis tas yuav npog.
- Ua ntej pab, tshem tawm cov xov, lub caij nrog kev sib xyaw ntawm mayonnaise thiab kua txob, dai kom zoo nkauj nrog sprigs ntawm tshuaj ntsuab.
