Spaghetti nrog lws suav cov ntses thiab cov cw zaub yuav suav hais tias yog kev noj haus kom yuag tsis ntxiv rau ntawm lub duav, tab sis yuav ua rau koj muaj kev lom zem. Ntxiv rau, nws siv sijhawm me ntsis los ua noj, uas tibneeg hu tauj coob yuav nco txiaj ntsig.
Nws yog qhov tsim nyog
- Cov khoom xyaw rau 6 servings:
- - spaghetti - 500 g;
- - cov cws - 350 g;
- - txiv lws suav - 0.5 kg;
- - txiv roj roj - 6 tablespoons;
- - oregano - 0.5 teaspoon qhuav (yog tias siv tshuaj ntsuab tshiab tshiab, ces 1 diav tws);
- - capers - 1, 5 diav (xaiv tau);
- - ntsev thiab kua txob rau saj;
- - Cov dos loj;
- - txhua qhov zaub ntsuab rau kho kom zoo nkauj (yeem).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb muab lub lauj kaub loj rau ntawm cov dej rau cov spaghetti ntawm qhov hluav taws kub, nws yuav tsum rhaub kom koj tuaj yeem rhaub cov nplej zom rau tib lub sijhawm ua noj cov khoom xyaw.
Kauj ruam 2
Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv cov nyias nyias ib ncig, teem ib sab. Cais lub taub hau los ntawm cws, tshem lub plhaub nrog ob txhais ceg, tshem tawm tus Tsov tus tw, txiav cov nqaij rau hauv 2-3 daim.
Kauj ruam 3
Peb ua txoj kab txiav hla ntawm cov txiv lws suav, ntsw rau hauv cov dej npau rau 30 feeb, tshem tawm cov tev. Txiav cov txiv lws suav hauv ib nrab, tshem tawm cov tub ntxhais nrog noob, txiav cov seem rau hauv me me zoo nkauj, hloov mus rau ib lub phaj.
Kauj ruam 4
Peb rhawv spaghetti raws li cov lus qhia ntawm lub pob, tab sis kom lawv tsis txhob rhaub, tab sis yog al dente.
Kauj ruam 5
Cov roj tshav kub hauv lub lauj kaub kib, sim dos rau li 1-2 feeb. Ntxiv cov txiv lws suav nrog cov kua txiv uas lawv muab, sib tov maj mam thiab tawm ntawm qhov kub tsawg rau 10 feeb kom yaj cov kua ntau dhau. Tom qab ntawd ntxiv oregano, capers thiab cij daim. Yog tias cov viav vias nyuam qhuav tshiab, sim lawv rau 2-3 feeb kom txog thaum cov xim hloov, yog tias muab rhaub, tom qab ntawd 1-2 feeb txaus rau lawv kom sov. Ntsev thiab kua txob rau saj.
Kauj Ruam 6
Peb muab lub spaghetti tiav rau hauv lub colander kom tag nrho cov dej yog iav. Ntxiv cov nplej zom rau hauv lub lauj kaub, sib tov maj mam thiab tawm ntawm cov cua sov tsawg rau ob peb feeb kom lub spaghetti yuav nqus cov saj ntawm cov kua. Kho kom zoo nrog tshuaj ntsuab ua ntej noj.
