Yog tias koj tab tom xav txog dab tsi los ua noj kom qab thiab noj qab nyob zoo rau pluas su, kib cov ntses carp. Cov ntses ua noj yuav siv sijhawm tsis pub ntev tshaj 30-40 feeb, thiab ib qho porridge, kib qos yaj ywm lossis zaub tshiab yog tsim rau ib sab zaub mov. Cov zaub mov no zoo rau cov neeg tab tom nrhiav kom poob phaus thiab kuj tseem pom zoo rau cov neeg muaj teeb meem thyroid.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- carp;
- hmoov nplej;
- zaub roj;
- ntsev:
- av kua txob dub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa cov carp tshiab, tev nws, plab nws, tshem nws tus Tsov tus tw, gills thiab fins. Yaug hauv qab dej txias. Nco ntsoov xyuas cov freshness ntawm cov ntses ua ntej ua noj. Ua li no, muab tso rau hauv lub lauj kaub dej txias. Yog tias tus ntses "poob dej" - nws yog qhov tshiab, yog tias nws tau ua dej nyab - koj yuav tsum tsis txhob noj nws.
Kauj ruam 2
Txiav cov carp rau hauv feem. Yog tias tsuas yog cov fillets yuav siv rau kib rau kev ua noj, ua tib zoo cais nws ntawm cov pob txha thiab tshem tawm daim tawv nqaij. Cia cov ntses sawv ntsug ib pliag kom tso cov dej ntau dhau, lossis muab nws nrog phuam so nrog. Ua ke 4 diav hmoov, ntsev thiab kua txob dub (kom saj). Breaded txhua daim ntawm ntses thiab lub taub hau nyob rau hauv hmoov thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog preheated zaub roj.
Kauj ruam 3
Fry carp hauv ntau cov roj zaub kom txog thaum Golden xim av. Muab tso rau hauv qhov cub thiab ua noj ntses kom txog thaum kev sib tw. Txheeb xyuas qhov npaj txhij los ntawm nias ntawm ib daim carp nrog rab rawg lossis tho nws nrog tus pas txhuam hniav, yog tias pom cov kua txiv ci kom sawv, cov ntses tau noj lawm. Thaum muab, saum toj txhua tom nrog butter, sprinkle nrog finely tws ntsuab dos thiab tws dill.
