Nqaij qaib yog ib qho tseem ceeb ntawm cov nqaij xyaw nqaij hauv Esxias cov zaub mov. Raws li txoj cai, nws yog siav hauv lub lauj kaub nrog ntxiv ntawm ntau yam txuj lom, zaub thiab qab zib thiab kua ntses. Thiab xws li lub tais yog muab nrog ib sab zaub mov ntawm mov lossis mij.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 lub mis nqaij qaib;
- - dos taub hau;
- - Cov kua txob Bulgarian;
- - ½ kua txob;
- - 2 cm ntawm qhiav hauv paus;
- - 1 khob ntawm nqaij qaib cawv;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm cov pob kws;
- - 2 tbsp. diav ntawm noob hnav roj;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm zib ntab;
- - 2 tbsp. diav ntawm cov kua ntses;
- - 1 teaspoon ntawm noob hnav noob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cais cov nqaij qaib mis los ntawm cov pob txha thiab txiav mus rau hauv me me. Fry lawv kom txog thaum Golden xim av hauv sesame roj.
Kauj ruam 2
Lub caij no, tev cov qhiav hauv paus thiab ua kom yws. Quav lub tswb nrov, kua txob thiab dos ntawm random. Ntxiv zaub rau nqaij qaib, do txhua yam thiab kib rau 5 feeb dua li hauv nruab nrab kub.
Kauj ruam 3
Ua lub qab zib thiab qaub. Ua li no, dilute cov hmoov txhuv nplej siab hauv nqaij qaib broth, ntxiv zib ntab thiab kua ntses. Sib tov txhua yam meej kom txog thaum muaj kev sib kho homogeneous tau thiab ncuav rau hauv lub lauj kaub.
Kauj ruam 4
Simmer cov zaub mov rau lwm 10 feeb, tsis txhob hnov qab ntsev kom saj. Tom qab ntawd tshem tawm cov nqaij qaib qab zib thiab qab zib los ntawm tshav kub, nphoo nrog noob hnav thiab pab nrog mov mij lossis hau mov.
