Cov kua txiv qaub thiab roj qab zib yog qhov kev xaiv zoo rau lub teeb txom ncauj, tab sis tsis txwv rau. Lawv mus tau zoo nrog ntau cov zaub mov, nrog rau nqaij qaib, nqaij, zaub, thiab tuaj yeem ua zaub mov qab rau lub ncuav qab zib yooj yim. Sim cov tais diav txiv kab ntxwv txhua hnub - zaub xam lav, chav kawm tseem ceeb, lossis khoom qab zib.
Hearty Noj Txiv Kab Ntxwv Qaub Ntses
Cov khoom xyaw:
- 2 lub txiv kab ntxwv;
- 1 lub mis qaib;
- 1 lub khob noom;
- 50 g ntawm ntsuab zaub xam lav;
- 50 ml ntawm txiv ntseej roj;
- 25 ml ntawm txiv qaub kua txiv;
- 10 ml ntawm kua cider vinegar;
- Lub pinch ntawm av dub kua txob;
- ntsev;
- zaub roj;
- parsley rau kho kom zoo nkauj.
Rauv cov nqaij qaib mis rau hauv cov dej qab ntsev thiab maj mam kib nws hauv cov roj zaub kom txog thaum Golden xim av. Txias dawb nqaij thiab txiav mus rau hauv nyias, crosswise slices. Muab daim ntawv lo roj dauv nrog koj ob txhais tes tso thiab muab tso rau ntawm ob daim phiajcim. Sab saum toj nrog dib semicircles thiab tev txiv kab ntxwv wedges. Sib tov cais cov txiv roj roj nrog vinegar thiab kua txiv txiv qaub, ntxiv kua txob thiab ntsev me ntsis. Ncuav lub npaj npaj dhau zaub xam lav thiab garnish nrog nplooj parsley.
Braised nqaij npuas nrog txiv kab ntxwv
Cov khoom xyaw:
- 500 g ntawm nqaij npuas;
- 2 lub txiv kab ntxwv;
- 1/3 tsp txhua kev sib xyaw ntawm peb cov kua txob thiab marjoram;
- 1/2 tsp ntsev;
- zaub roj.
Ntxuav cov nqaij, plhws qhuav thiab txiav mus rau hauv nruab nrab nrog. Ua kom sov cov roj zaub thiab maj mam kib cov nqaij npuas kom txog thaum nkig. Txo cov cua sov kom tsawg li tsawg, npog cov tais diav thiab simmer cov ntsiab lus rau 20-25 feeb. Lub caij nws nrog txuj lom thiab ntsev.
Tawv cov txiv kab ntxwv, txiav rau hauv tuab voj voog thiab qhov chaw nyob saum cov nqaij. Simmer rau lwm 10 feeb. Do txhua yam, tuav ntawm lub qhov cub rau lwm 3-4 feeb, tom qab ntawd teeb ib qho thiab pab tam sim.
Txiv kab ntxwv charlotte
Cov khoom xyaw:
- 2 lub txiv kab ntxwv;
- 3 lub qe qaib;
- 200 g hmoov nplej;
- 10 g ci hmoov;
- 200 g suab thaj;
- 30 g butter.
Yeej lub qe nrog whisk lossis tov, maj mam ntxiv qab zib. Thaum hais lus ntxhi, ntxiv cov hmoov sib xyaw thiab hmoov ci rau cov qe. Do txhua yam kom txog thaum tus. Tev cov txiv kab ntxwv, tshem cov khoom tso tawm thiab luav ntawm cov kua txiv ntseej.
Tsho ib lub tais ci nrog melted butter. Ncuav ib nrab ntawm lub khob noom cookie rau hauv nws, nteg tawm txhaws thiab npog nrog tshuav cov hmoov nplej loj. Ci lub txiv kab ntxwv charlotte ntawm 200oC rau 50 feeb.
Txiv mab txiv ntoo nrog txiv kab ntxwv
Cov khoom xyaw:
- 2 lub txiv kab ntxwv loj;
- 150 g ntawm txiv hmab liab;
- 1 lub txiv qab zib thiab qaub;
- 2 kiwi;
- 1 txiv tsawb.
Tev txiv hmab txiv ntoo uas tsis yog ua los ntawm cov kua qaub thiab txiav txiav tu. Txiav cov txiv kab ntxwv crosswise rau hauv halves thiab maj mam txhuam cov pulp tawm ntawm lawv nrog ib me nyuam diav. Sau lub khob khob nrog platter. Txau cov ntoo thuv txiv ntoo, qhob noom chocolate, txiv maj phaub, lossis roj whipped ntawm cov zaub xam lav, yog tias xav tau.
