Thaum lub sijhawm nrawm, nws yog qhov yuav tsum tau ua kom sib txawv ntawm lub rooj nrog cov tais diav. Cov zaub mov cog pab tshem tawm cov khoom tsis zoo hauv lub cev, txhim kho txoj haujlwm ntawm lub plab zom mov. Ntshiv zaub mov noj tau sai thiab npaj tau yooj yim.
Vitamin zaub xam lav
- zaub qhwv - 200 g;
- carrots - 2 pcs.;
- ntsuab kua - 1 pc.;
- ntoo thuv ceev - ib txhais tes loj;
- pitted prunes - 4-5 pcs.;
- txiv qaub kua txiv;
- zaub roj.
Kev npaj
Yaug lub prunes thiab tsau rau hauv lub khob ntawm cov dej npau rau 10 feeb kom mos. Tev ntsuab kua thiab carrots thiab grate on ib coarse grater. Finely chop lub cabbage. Txiav lub pulp ntawm prunes rau hauv cubes. Muab tag nrho cov txhoov xyaw tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav, ntxiv ib txhais tes loj ntawm cov ntoo thuv, nphoo nrog kua txiv qaub, ncuav nrog roj zaub. Sib tov txhua yam zoo.
Cov zaub ci hauv lauj kaub
- qos yaj ywm - 6 pcs.;
- dos - 1 pc.;
- champignons - 100 g;
- carrots - 1 pc.;
- zaub txhwb qaib;
- hmoov -1 tbsp;
- ntsev;
- zaub roj.
Kev npaj
Tev thiab rhaub cov qos yaj ywm hauv cov dej qab ntsev. Thaum cov qos yaj ywm tau txias, txiav rau hauv loj loj. Ntxuav cov nceb, txiav hauv ib nrab thiab rhaub li 5-7 feeb. Lim lub broth los ntawm nceb. Finely chop lub dos thiab zaub ntug hauv paus mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Hauv cov roj zaub, nplawm tas li, kib hmoov, dos thiab tom qab ntawd ntxiv cov kua zaub mushroom. Ntub lub lauj kaub los ntawm sab hauv nrog roj zaub. Tom qab ntawd muab cov qos yaj ywm, ib txheej ntawm nceb, txheej ntawm carrots, txheej ntawm qos yaj ywm. Ncuav cov kua zaub mushroom dhau cov zaub hauv cov lauj kaub. Preheat qhov cub thiab muab cov laujkaub. Ci rau li ntawm 10 feeb. Garnish nrog parsley ua ntej ua haujlwm.
Rosehip Kissel
- sawv duav - 100 g;
- qab zib - 3/4 khob;
- hmoov txhuv nplej siab - 1/4 khob;
- citric acid -1 g;
- 1 liter dej;
- jam 2 dia
Kev npaj
Boil sawv duav nyob rau hauv 0.5 liv dej rau txog 15 feeb. Ntws lub broth, tsuav cov txiv hmab txiv ntoo. Ncuav rau hauv ib nrab thib ob ntawm dej thiab boil dua. Ua ke ua ke thawj zaug thiab zaum thib ob, ntxiv qab zib, citric acid. Dissolve cov hmoov txhuv nplej siab hauv dej txias thiab, nplawm, ntxiv rau kua zaub. Boil. Rau cov xim, ntxiv 2 dia ntawm txhua lub jam.
