Tavuklu pilav yog nplej nrog nqaij qaib. Pilav yog ib qho tseem ceeb ntawm cov tais diav hauv Turkish chav ua noj. Rice nyob rau hauv Qaib Cov Txwv yog crumbly. Txhuv yog qhov zoo tshaj plaws hauv lub lauj kaub-tsis-tus ntses. Nws hloov tawm hearty thiab qab tais.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 300 g nqaij qaib mis
- - 1 khob mov
- - dej
- - liab kua txob kub
- - 75 g butter
- - ntsev
- - kua txob dub
- - curry mus saj
- - 1 tbsp. l. raisins
- - 1 tbsp. l. almonds
- - carnation
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqaij qaib, ntxuav nws thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub, sau nrog dej. Ntxiv cloves thiab paprika thiab ua noj kom txog rau thaum 40-45 feeb.
Kauj ruam 2
Tshem tawm cov nqaij qaib ntawm broth, txias, txiav rau hauv nruab nrab daim. Lim lub broth.
Kauj ruam 3
Sov ib nrab ntawm lub butter ntawm ib qho txuj ci, kib cov nplej rau hauv nws.
Kauj ruam 4
Ncuav 2 khob qaib nqaij qaib rau hauv cov txuj ci, ntsev thiab kua txob rau saj, ntxiv curry rau saj thiab raisins, npog nrog lub hau. Thiab simmer tshaj tsawg cua sov rau 20 feeb, tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov rau 20 feeb.
Kauj ruam 5
Maj mam kib ntawm cov nqaij qaib hauv cov roj zaub.
Kauj Ruam 6
Ntxiv cov nqaij qaib thiab almonds rau hauv cov nplej thiab sib tov zoo.
