Xws li lub ncuav qab zib tuaj yeem hloov cov txheej txheem thib ob.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov ntsuas:
- - 2 khob hmoov nplej;
- - 150 g butter / margarine;
- - 4 yolks;
- - 70 ml dej;
- - zaub roj rau ci.
- Txog kev sau thiab kev sau:
- - 300 g ntawm nqaij npuas;
- - 200 g ntsuab taum;
- - ntsev;
- - 2 lub qe;
- - 200 ml ntawm cream;
- - zaub roj rau kib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Koj yuav tsum tau zuaj lub khob noom cookie. Ua ke cov hmoov nplej nrog yolks thiab grind zoo. Ntxiv butter, ua kom tawv muag ua ntej, lossis margarine, ncuav hauv dej thiab sib tov kom huv. Tso cov khob noom cookie rau hauv lub tub yees rau 30 feeb.
Kauj ruam 2
Tom ntej no, koj yuav tsum ua qhov txhaws. Txiav cov nqaij npuas rau hauv cubes, ntxiv cov txuj lom kom saj, kib hauv zaub roj kom txog thaum kev sib tw. Noj cov taum kom txog thaum kev sib tw hauv cov dej qab ntsev. Muab cov nqaij thiab taum xyaw thiab sib tov.
Kauj ruam 3
Txhawm rau ncuav, muab cov qe sib xyaw nrog qab zib thiab ntaus me ntsis nrog tov.
Kauj ruam 4
Tshem cov khob noom cookie tawm ntawm lub tub yees, yob tawm 5-7 hli tuab, muab tso rau hauv ib lub tais ci thiab ua rau cov npoo sawv. Muab lub npaj npaj rau ntawm lub khob noom cookie, ncuav dhau lub txhaws. Ci rau 35 feeb hauv qhov cub ntawm 180 ° C.
