Cov zaub mov txaus siab heev uas tsis tas yuav tsum siv zog thiab sijhawm ntau los npaj, tab sis nco ntsoov hloov tawm los ua qab. Haum rau noj su lossis tshais. Tsis muaj bouillon ntsuas los yog cov khoom noj ntxiv dag.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Buckwheat - 2 tbsp.
- - nqaij - 250 - 300 gr.
- - carrots - 1 pc.
- - dos - 1 pc.
- - qej - 1 wedge
- - txiv lws suav - 1 pc. (yeem)
- - dej - 4, 5 tbsp.
- - ntsev - mus saj
- - Bay nplooj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij thiab txiav ua tej daim me me (zoo li ib nrab ntawm matchbox). Lub caij nrog ntsev thiab seasonings uas koj nyiam. Muab tso rau hauv lub lauj kaub kib, ntxiv me ntsis roj zaub yog tias cov nqaij tsis rog, xws li nqaij qaib mis. Fry nws kom txog thaum zoo golden xim av.
Kauj ruam 2
Tev, ntxuav zaub. Zom. Carrots tuaj yeem muab grated lossis txiav mus rau hauv me me nrog rau cov hauv paus dos. Xa lawv rau kib hauv cov lauj kaub nrog nqaij. Ntxiv cov txiv lws suav zaum kawg thaum cov zaub muag muag.
Kauj ruam 3
Txheeb los ntawm cov buckwheat los ntawm cov khib nyiab, ntxuav nws ob peb zaug. Ncuav dej rau hauv saucepan nrog buckwheat, ntxiv me ntsis ntsev, xa cov nqaij thiab zaub, nplooj Bay muaj. Thaum lub porridge rwj, koj xav tau qhov tsawg tshaj plaws hluav taws, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab ua noj rau 20 feeb yam tsis qhib. Tom qab ntawd, lub hau tuaj yeem muab tshem tawm, ntxiv tws qej rau lub porridge, sib tov thiab npog dua. Tom qab 15 feeb, tuaj yeem muab zaub mov rau noj. Koj tuaj yeem nphoo nrog tshuaj ntsuab thiab ntxiv qog butter. Cov nplai ntawm cov zaub mov tuaj yeem sib txawv los ntawm kev siv cov khoom neeg sib txawv: buckwheat, mov, nplej nplej, hlaws nplej. Thaum siv barley thiab barley, ua raws li cov lus qhia rau lawv kev npaj. Nws txawv ntawm qhov ib qho tau piav qhia hauv daim ntawv qhia no. Cov nqaij twg tuaj yeem siv: nqaij qaib, nqaij npuas, nqaij nyug, txawm tias khw muag stew. Thaum lub sijhawm yoo mov, koj tuaj yeem npaj zaub mov yam tsis muaj nqaij.
