Pasta yog qhov tsim tau zoo heev, cov zaub mov no muab kev ywj pheej rau kev ua noj muaj tswv yim. Ntau hom pasta, ntau cov kua ntsw thiab cov txuj lom ntau yam ua rau koj npaj cov nplej zom rau txhua tus saj thiab xim. Lawm, koj yuav tsum pib nrog kev xaiv yooj yim tshaj plaws.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau 3-4 leej:
- - nplej zom (twg ntawm cov hmoov nplej durum) 1 pob (800-1000 g);
- - txiv roj roj (100 ml);
- - nruab nrab-cov txiv lws suav (2 pcs);
- - nruab nrab dos loj (2 daim);
- - champignons (200 g);
- - qej (3 cloves);
- - ntsev;
- - kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boil nplej zom
Tsis muaj dab tsi nyuab nyob ntawm no, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kom tsis txhob zom nws. Cov nplej zom tiag tiag yuav tsum yog me ntsis nkag siab. Tsis txhob hnov qab ntxiv ntsev.
Tom qab dej ntws tawm hauv dej thiab tawm cov nplej zom rau hauv saucepan.
Kauj ruam 2
Ua noj zaub
Ua kom sov lub txiv roj roj nyob rau hauv lub yias, muab cov dos kom huv, muab kib rau li 3-5 feeb, tom qab ntawd ntxiv cov tws nceb thiab txiv lws suav thiab nphoo nrog qej kom huv, do thiab kib rau li 3-4 feeb, tom qab ntawd ntxiv ntsev thiab kua txob thiab xiv nrog lub hau kaw rau 7-9 feeb …
Kauj ruam 3
Sib tov
Ntxiv cov zaub sib tov rau cov nplej zom rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sib xyaw. Txau nrog Parmesan cheese lossis xijpeem thiab txaus siab rau koj qhov kev tsim, zoo nkauj!
