Daim txhuam cev ncuav mog qab zib nrog txiv hmab txiv ntoo yog lub teeb thiab qab khoom noj qab zib uas zoo tshaj plaws rau lub rooj noj mov lossis cov poj niam sib sau ua ke. Nws yog tshwj xeeb tshaj yog cua nyob rau lub caij ntuj sov, thaum koj tuaj yeem siv cov tshiab tsis txhob siv cov txiv hmab txiv ntoo khov los ntawm koj lub vaj. Tab sis thaum lub caij ntuj no, koj tuaj yeem yooj yim tawm ntawm qhov xwm txheej los ntawm kev hloov cov txiv pos nphuab tshiab nrog txiv tsawb, kiwi thiab txiv duaj txiv ntoo.
Daim txhuam cev ncuav mog qab zib nrog txiv ntoo ntawm qab zib cream
Los ua cov khoom qab zib no, koj yuav xav tau cov khoom lag luam hauv qab no:
Rau qhov khoom qab zib:
- qe - 5 pcs.;
- qab zib 150 g;
- hmoov nplej - 150 g;
- hmoov txhuv nplej siab - 50 g;
- ci hmoov rau ua khob noom cookie - 1 tablespoon;
- shelled walnuts - 2 tablespoons;
- ib de ntawm vanilla.
Rau lub qab zib:
- qaub cream 20% roj 350;
- Almeta cheese - 150 g;
- icing qab zib 100 g;
- mis ¼ iav;
- gelatin 1 tbsp. l.;
- cov kaus poom txiv duaj.
Txiv hmab txiv ntoo rau dai kom zoo:
- cov txiv duaj, txiv duaj, cranberries, txiv maj phaub flakes, ncuav mog qab zib.
Yuav ua cas thiaj ua ncuav
Cais cov dawb los ntawm yolks. Yeej cov nplai thiab vanilla nrog tov, maj mam ntxiv qab zib rau lawv. Yeej kom txog rau thaum koj tau ib daig tawv dawb ua npuas ncauj. Co lub nkaub qe cais rau hauv ib lub khob, hliv rau npaus thiab sib tov.
Sift hmoov nplej thiab hmoov txhuv nplej 2 zaug thiab ntxiv rau cov protein ua npuas ua ke nrog ci cov hmoov. Quav cov noob txiv thiab tso ib sab ntawm cov hmoov nplej. Sib tov rau tag nrho cov nqaij maj mam maj mam txig nrog rab diav kom cov npuas dej tsis so.
Preheat qhov cub rau 180 ° C. Hloov lub khob noom cookie ua rau lub tais ci thiab ci hauv qhov kub no rau 30-35 feeb. Tom qab hnub tas sij hawm, tshem tawm lub ncuav ntawm qhov cub thiab txias kom tsis txhob muab nws tawm ntawm cov pwm.
Qaub cream
Do lub gelatin rau hauv ¼ khob mis thiab cia nws o. Tom qab ntawd ua kom sov cov mis kom yaj kom cov gelatin ua kom cov nplej.
Nplawm qaub cream nrog hmoov qab zib, ntxiv curd cheese rau lub qab zib thiab yeej dua kom txog thaum tus thiab npliag.
Ntxiv mis thiab gelatin rau qhov sib tov thiab do. Teem ib rab diav 4 ntim rau ib lub thawv cais (khob, khob). lee. Hauv seem, ntxiv cov kaus poom lossis txiv duaj tshiab, txiav lawv ua tej qhov me me - ntsuas.
Ncuav mog qab zib kho kom zoo nkauj
Ncuav qab zib ncuav mog qab zib txias (nws yuav tsum tig tawm kom siab rau koj), ua tib zoo txiav mus rau ob txheej ntawm tib qho tuab. Qhov no tuaj yeem ua tiav nrog rab riam, hlua dig hniav, lossis cov kav dej muaj zog. Txhawm rau ua qhov no, txias lub biscuit zoo, tom qab ntawd ua ib qho zoo thiab txawm txiav nrog rau qhov ntev tag nrho, dhau cov xov nyob ntawd thiab, tusyees txav nws mus rau ob sab, txiav cov khoom qab zib. Yog hais tias cov npoo ntawm npoo av qhuav thiab nkig, ua tib zoo txiav lawv nrog rab riam.
Muab cov ncuav qab zib tso rau hauv qab tais thiab muab tso rau txhua qhov qab zib. Tom qab ntawd npog nws nrog lub txheej thib ob ntawm sab saum toj, thiab txhuam sab saud thiab sab ntawm lub ncuav mog qab zib nrog cov txiv ntoo-dawb buttercream teem ib sab.
Tam sim no koj tuaj yeem tig mus rau tag nrho koj txoj kev xav thiab zoo nkauj dai kom zoo rau sab saum toj ntawm biscuit nrog txiv hmab txiv ntoo. Txhawm rau ua kom cov txiv hmab txiv ntoo zoo li txaus ntshai, tsis yog cua thiab ci, sau lawv nrog cov khoom qab zib tshwj xeeb jelly. Cov lus qhia yog sau rau ntawm lub hnab ntim jelly nyob tom qab.
Lub sijhawm kawg yog kho kom tiav cov khoom qab zib nrog cov txiv maj phaub. Txau nws rau ntawm ob sab thiab saum toj ntawm lub ncuav mog qab zib. Koj tuaj yeem tseem ntxiv cov confectionery hmoov rau cov txiv maj phaub flakes.
