Sable Breton yog cov khoom qab zib Fabkis. Lub khob cij ua rau tsis yooj yim heev, tab sis qab thiab tawv. Koj yuav kho kom zoo nkauj nrog lub rooj noj mov zoo nkauj nrog cov qab ntxiag zoo nkauj thiab ntxim nyiam koj cov qhua.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 125 g hmoov nplej
- - 80 g granulated qab zib
- - 2 lub nkaub qe
- - 100 g butter
- - 5 g ci hmoov
- - ntsev
- - 350 g ntawm curd cheese
- - 1, 5 Kos Duab. l. zib ntab
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Sift lub hmoov ua ntej, ntxiv ntsev thiab ci hmoov. Nyob rau hauv lwm lub tais, yeej lub qe qe nrog granulated qab zib kom txog thaum ua npuas.
Kauj ruam 2
Maj mam ntxiv butter. Muab hmoov nplej sib xyaw nrog yolks thiab zuaj lub khob noom cookie zoo, ua ib lub pob tawm ntawm nws, qhwv hauv hnab yas thiab muab tso rau qhov chaw txias rau 3-6 teev.
Kauj ruam 3
Kab ntawv ci nrog daim ntawv parchment.
Kauj ruam 4
Yob tawm lub khob noom cookie mus rau qhov loj ntawm lub tais ci. Muab cov zaub mov tso rau ntawm daim ntawv ci thiab ci hauv qhov cub preheated rau 180 degrees rau li 8-12 feeb. Tshem tawm los ntawm qhov cub thiab tawm mus txias.
Kauj ruam 5
Npaj lub qab zib. Mash cream cheese thiab zib ntab, tom qab ntawd muab tso rau qhov chaw txias rau 2-4 teev.
Kauj Ruam 6
Cov xyoob ntoo yog ib qho uas tsis yooj yim kiag li. Maj mam muab cov ncuav qab zib ci nrog qab zib thiab roj. Ua txias.
