Koj tuaj yeem ntxiv cov nqaij minced, nqaij nqaij uas haus luam yeeb, cheese thiab lwm cov khoom xyaw qab rau hauv pizza txhaws. Tab sis Italian pizza tiag tiag tuaj yeem yog lean - thiab txaus siab heev nyob rau tib lub sijhawm. Qhov loj tshaj plaws yog kom zuaj lub khob noom cookie kom raug thiab xaiv cov khoom rau txhawm rau kev xav.
Ua noj pizza ua khob noom cookie
Cov khob noom cookie no haum rau txhua hom pizza. Rau cov nqaij ntshiv pizza, siv dej, rau cov khoom lag luam qeeb, nws tuaj yeem hloov nrog mis.
Koj yuav xav tau:
- 200 g ntawm hom hmoov nplej;
- 0.5 khob dej sov;
- 15 g poov xab qhuav;
- 0.5 diav ntsev.
Sift hmoov thiab sib tov nrog ntsev. Dov tawm cov poov hauv dej sov thiab muab sib tov ua hmoov. Knead lub teeb ua khob noom cookie. Npog lub ntim nrog phuam thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov so rau 1 teev. Tom qab ntawd tshem tawm cov khob noom cookie thiab zuaj nws zoo rau ntawm cov npliag ntoo.
Pizza nrog dos thiab txiv lws suav
Koj yuav xav tau:
- 400 g npaj-ua pizza ua khob noom cookie;
- 6 txiv lws suav;
- 2 dos hauv nruab nrab;
- txiv roj roj;
- ib pawg ntawm cov zaub basil tshiab;
- ntsev;
- freshly hauv av dub kua txob.
Yob tawm lub khob noom cookie pizza rau hauv nyias txheej thiab muab tso rau ib puag ncig. Ua ob peb punctures rau ntawm qhov chaw nrog rab rawg. Quav lub dos kom zoo thiab kib hauv cov roj txiv roj kom txog thaum Golden xim av. Scald lub txiv lws suav, tshem tawm cov tawv nqaij thiab cov noob, tsuav cov pulp. Ntxiv cov txiv lws suav rau hauv cov hauv dos, lub caij nrog ntsev, kua txob thiab do. Rhaub qhov sib tov rau 10-15 feeb, nplawm qee zaus. Tom qab ntawd muab lub lauj kaub los ntawm qhov cub thiab txias me ntsis.
Tshaj tawm cov lws suav-dos txhaws puv rau saum npoo ntawm cov pizza, kis cov zaub tshiab hauv paus nplooj saum. Muab cov zaub mov tso rau hauv qhov cub preheated rau 200 ° C thiab ci rau 15-20 feeb.
Sim lwm version ntawm txhaws - grease lub npaj mov paj khoom qab zib nrog butter, sprinkle nrog coarse hiav txwv ntsev thiab tws rosemary.
Pizza nrog anchovies
Koj yuav xav tau:
- 400 g npaj-ua pizza ua khob noom cookie;
- 9 txiv lws suav;
- 6 salted anchovies;
- 2 dos;
- 3 cloves ntawm qej;
- ib txhais tes ntawm cov txiv ntseej;
- txiv roj roj rau kib;
- ntsev.
Rau lub ncuav qab pizza qab, siv cov txiv lws suav siav uas muaj qab zib heev.
Tev lub dos, tsuav kom zoo thiab kib hauv cov txiv roj roj kom txog thaum Golden xim av. Scald lub txiv lws suav nrog dej npau, tshem tawm cov tawv nqaij, tshem cov noob. Txiav lub pulp rau hauv nyias voj. Txiav cov txiv ntseej ua ntev mus rau hauv ob lub halves, zuaj qhov qej nyob rau hauv lub tshuaj khib nrog ntsev.
Yob tawm lub khob noom cookie rau hauv nyias txheej, muab tso rau ntawm daim ntawv ci. Tshaj tawm cov kib dos nrog anchovies nyob rau sab saum toj, faib cov txiv lws suav hlais. Tsuag cov txiv ntseej thiab cov qij ntau dhau cov pizza. Ci rau 40 feeb nyob rau hauv qhov cub preheated rau 190 ° C.
