Nrog kev tuaj txog lub caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij ntuj sov, tib neeg pib ua kebabs. Tab sis dab tsi yog tias nqaij npuas, nqaij qaib thiab nqaij nyuj twb dhuav lawm? Hauv qhov no, koj tuaj yeem sib txawv koj li kev noj haus nrog squid kebabs nrog txiv qaub, dos ntsuab, cilantro thiab chili.
Nws yog qhov tsim nyog
- - kua qaub - 1 pc.;
- - dos ntsuab - 1 pawg;
- - txiv roj roj - 1 tablespoon;
- - cawv txiv hmab vinegar - 3 diav;
- - qab zib - 1 tablespoon;
- - mint thiab cilantro - 2 diav;
- - liab kua txob kua txob - 2 tablespoons;
- - squid tentacles - 450 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Zom cilantro thiab chili kub nrog rab riam ntse. Ua ke nrog roj txiv ntseej, vinegar, qab zib, cilantro thiab chili rau hauv ib lub tais nruab nrab. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw kom zoo.
Kauj ruam 2
Tev rau sab hauv ntawm squid, tshem cov yeeb yaj kiab saum npoo thiab yaug kom huv hauv cov dej ntws. Txiav cov nqaij rau hauv daim txog 20 centimeters nyob rau hauv qhov loj me thiab qhov chaw hauv marinade npaj ua ntej. Siv txhais tes huv si txhawm rau txhawm rau marinade kom txog thaum cov ntawv txhaws tas rau hauv qhov sib xyaw.
Kauj ruam 3
Npog lub thawv nrog yas qhwv thiab marinate tus squid nqaij rau ob teev. Tom qab ntawd khi hlua ntawm lub tsev pheeb suab rau 4 tus kais. Nws yog qhov zoo dua los siv skewers tiaj, hauv daim ntawv ntawm skewers - cov nqaij yuav tsis kiv ntawm lawv, nws yooj yim siv.
Kauj ruam 4
Cov nqaij yog kev sib tw heev, yog li grill lub squid kebab tsuas yog 4 feeb, tig cov skewers nrog cov nqaij tas li. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob overcook zaub mov, txwv tsis pub cov nqaij yuav dhau los ua nyuaj thiab poob nws saj.
Kauj ruam 5
Ci ntsuab dos rau ntawm grill, sov lub marinade hauv ib lub thawv uas haum. Ua rau lub squid skewers nrog ntsuab dos, txiv qaub halves thiab marinade. Tsis tas li ntawd, koj tuaj yeem npaj qee hom zaub xam lav, lub caij nws nrog butter, mayonnaise lossis qab zib hauv tsev.
