Cov nplais ntses yuav noj tau ua zaub mov noj los yog siv ua khoom xyaw ua zaub nyoos. Lawv tsis tuaj yeem nyob rau hauv qhov xwm txheej uas cov qhua tsis tau xav txog koj, tab sis tsis muaj zaub mov. Tom qab ntawd koj tuaj yeem npaj tau yooj yim yooj yim, tab sis qab thiab txaus siab rau cov khoom noj txom ncauj - crab nrog rau hauv batter.
Cuav nrog nyob rau hauv cheese batter
Txhawm rau los npaj cov crab nrog rau hauv cov roj av, koj yuav xav tau cov khoom siv hauv qab no: 1 ntim ntawm cov pob ntoo khaub noom (250 grams), 2 qe qe, txog 100 grams cheese, 50 grams qaub cream, ½ kua txiv qaub, li 100 grams ntawm hmoov nplej., me ntsis roj zaub rau kib, kua txob dub hauv av los saj.
Txau cov crab nrog nrog kua txob dub, ncuav nrog kua txiv qaub thiab tawm mus rau marinate li 20-30 feeb. Thaum lub sijhawm no, npaj lub batter.
Ncuav cov ntsiab lus ntawm ob lub qe rau hauv ib lub tais, ntxiv qaub cream, sib tov cov khoom xyaw kom txog thaum tus. Grate cov cheese rau ntawm grater nruab nrab, ntxiv rau ib lub tais thiab sib tov dua. Tom qab ntawd maj mam ntxiv hmoov thiab do kom txog thaum qhov loj zoo li lub khob noom cookie, hais txog lub sijhawm ntawm pancakes.
Thaum tshav kub kub roj zaub hauv ib qho txuj ci. Muab cov khaub thuas uas sib xyaw hauv lub batter thiab kib rau ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av. Tso rau ntawm daim ntawv so tes kom tshem tawm cov roj ntau dhau. Tom qab ntawd hloov mus rau lub phaj thiab pab tam sim.
Cov dej qab zib thiab qaub qaub, piv txwv li, ua los ntawm lws suav muab tshuaj txhuam thiab qaub cream, mus zoo heev nrog cov zaub mov no. Koj tseem tuaj yeem kho tais diav nrog tshuaj ntsuab.
Yuav ua li cas ua noj ncuav ci nyob rau hauv npias batter
Nqa ib pob ntawv ntawm cov khoom noj me me (250 grams), 2 qe, ½ khob ntawm lub khob txias lossis tsaus npias, ½ khob dej txias, txog 100 grams ntawm hom hmoov nplej, ½ me nyuam ntsev ntsev, roj zaub rau kib.
Ua tib zoo cais cov ntsiab dawb ntawm yolks. Muab cov nplai dawb hauv lub tub yees, thiab zom cov qe nrog ntsev kom txog thaum tus. Ntxiv dej thiab npias, whisk maj mam nrog whisk los yog diav rawg. Tom qab ntawd, maj mam sprinkling hmoov, knead lub mov paj.
Lub sib xws ntawm mov paj yuav tsum yog tib yam li rau pancakes.
Yeej lub ntsej muag txias nrog cov khoom sib tov kom txog thaum lawv ruaj, ntxiv rau lub khob noom cookie thiab do maj mam. Hloov prick crab nrog rau ntawm rab rawg, poob rau hauv lub khob noom cookie thiab kib hauv cov roj zaub kub ntau kom txog thaum browned. Tom qab ntawd tshem cov roj ntau heev nrog cov phuam lossis ntawv so tes thiab pabcuam. Raws li hauv rooj plaub dhau los, kua ntses qab zib thiab qaub ua los ntawm qaub cream thiab lws suav muab tshuaj txhuam, los yog qaub cream tov nrog mustard thiab crushed qej, tau zoo rau cov zaub mov no. Cov cwj pwm ci nyob rau hauv batter tuaj yeem pabcuam nrog sab zaub mov (mov, qos yaj ywm), thiab ua zaub mov ywj siab. Koj tuaj yeem ua rau lawv cov khoom muag.
