Thaum lub caij Cherry, tshwj xeeb tshaj yog thaum muaj ntau ntawm lawv, koj xav noj yam qab. Feem ntau dumplings nrog txiv ntoo qab zib tuaj rau lub siab tam sim ntawd. Tab sis vim li cas thiaj tsis ci ib lub ncuav? Thiab qab, thiab txaus siab, thiab ceev! Thiab daim ntawv qhia no yuav pab tau koj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 250 g granulated qab zib;
- - 250-300 g hmoov nplej;
- - 4 lub qe;
- - 300 g ntawm cheese (mascarpone);
- - 300 g ntawm hnyav cream (cov rog ua kom tsis pub tsawg tshaj 30%);
- - 200 g suab thaj;
- - 400 g txiv ntoo tshiab;
- - chocolate bar;
- - icing qab zib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, ntxuav cov txiv ntoo qab zib thiab cais cov pits. Quav nyob rau hauv ib lub colander rau teeb cov kua txiv. Tsuas yog tsis txhob hliv kua txiv nws tus kheej, nws yuav muaj txiaj ntsig zoo rau peb. Tam sim no cia peb nqis mus rau qhov kev xeem. Nyob rau hauv ib lub tais sib sib zog nqus, tuav cov qe nrog ntxiv qab zib kom txog thaum muaj npauj npaim coarse tuaj. Maj mam ntxiv hmoov nplej maj. Lub khob noom cookie yuav tsum tsis txhob raug kaw.
Kauj ruam 2
Muab tso rau hauv lub tais ci thiab xa mus rau qhov cub kom sov li 180 degrees rau 25-30 feeb. Lub ncuav ci ua tiav yuav tsum tau txiav hauv ib nrab thiab soaked hauv txhua ib nrab. Ua lub impregnation los ntawm cov kua txiv uas los ntawm cov txiv ntoo qab zib. Ua li no, dilute nws nrog dej me ntsis, ntxiv me ntsis piam thaj thiab soak. Ua kom cov qab zib, noj ib khob zaub mov thiab nplawm cov qab zib thiab qab zib.
Kauj ruam 3
Tam sim no ntxiv cov mascarpone cheese thiab sib tov zoo. Koj tuaj yeem tsim lub ncuav mog qab zib. Muab cov txiv ntoo qab zib tso rau thawj cov kaub puab, tshiav nrog hmoov qab zib rau saum. Tshaj tawm qee qhov qab zib rau cov txiv ntoo qab zib. Muab lub ncuav mog qab zib thib ob tso rau saum. Kis cov qab zib uas tseem tshuav nyob rau txhua lub ncuav. Garnish nrog chocolate thiab tag nrho cov txiv ntoo qab zib. Ua ntej pab, nws yog qhov zoo dua cia lub ncuav qab zib brew rau tsawg kawg 4-5 teev.
