Delicious nqaij zaub mov, dab tsi yuav zoo dua? Zoo rau noj su thiab noj hmo. Pab nrog sab zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- qaib cov txwv (fillet) - 400 grams,
- champignons - 200 grams,
- ib dos,
- dej - 70 ml,
- 15% cream - 200 ml,
- zaub roj - 3 diav,
- ib co ntsev, zaub qhuav thiab kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov qaib cov txwv rau hauv nruab nrab hlais.
Ua kom sov cov roj zaub thiab kib ntawm cov qaib cov txwv kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 2
Ntxiv cov nplhaib sib xyaw rau cov kib nqaij. Dos tuaj yeem txiav tsis tsuas yog mus rau hauv cov nplhaib, tab sis kuj mus rau hauv kab, vim nws yooj yim dua rau txhua tus. Tom qab ib feeb, ntxiv cov tws champignons rau hauv lub lauj kaub (koj tuaj yeem siv lwm yam nceb). Do thiab ua noj ntxiv li 5 feeb ntxiv. Ncuav 70 ml dej sov rau hauv lub lauj kaub, npog thiab simmer tshaj tsawg cua sov rau txog kaum feeb. Cov nqaij yuav tsum muag.
Kauj ruam 3
Qhib lub hau thiab hliv hauv qab zib, ntsev thiab kua txob me ntsis rau koj txoj kev nyiam, sib tov. Peb mus txuas ntxiv ua noj cov qaib cov txwv rau tsib feeb tshaj qhov nruab nrab sov, cov kua ntses yuav tsum tuab me ntsis (yog tias cov ntses yog tuab heev, tom qab ntawd dilute nws nrog dej kub thiab kom sov me ntsis).
Kauj ruam 4
Peb muab cov garnish tso rau hauv cov phaj faib - qos yaj ywm, nplej zom lossis txhuv (txhua yam koj nyiam). Muab ib los yog ob dia stewed qaib cov txwv nrog ntses rau txhua daim phaj nrog ib sab zaub mov. Kho kom zoo nkauj nrog cov tshiab parsley sprigs thiab pab.
