Ua pasties crispy nrog vodka tsis yog txhua lo qhia. Qhov tseem ceeb yog khaws txhua yam khoom xyaw tsim nyog, ua kom me ntsis thiab ua raws li daim ntawv qhia hauv qab no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Cov hmoov nplej - 200 grams;
- - Dej - 1/2 khob;
- - Vodka - 1-2 tbsp. khoom siv dag;
- - Qab Zib - 1/3 me nyuam diav;
- - Ntsev kom saj.
- - Nqaij nqaij (txawm koj nyiam) - 0.2 kg;
- - Dos - 1-2 pcs.;
- - Cov txuj lom - kom saj;
- - Paj noob hlis roj - 2 tbsp. diav thiab rau kib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ncuav cov hmoov nplej sifted rau hauv lub tais sib sib zog nqus, ua rau muaj kev ntxhov siab hauv nruab nrab. Ncuav dej sov nrog qab qab zib thiab ntsev yaj rau hauv nws hauv qhov dej ntws nyias. Ntxiv cov vodka thiab roj zaub (nyoos lossis hau hauv lub lauj kaub). Sib tov maj mam muab.
Kauj ruam 2
Ncuav cov hmoov nplej me me rau ntawm qhov chaw tiaj tiaj (lub rooj, lub rooj tsavxwm), ncuav cov ntsiab lus ntawm ib lub tais tso rau nws thiab knead ib khob noom cookie tuab. Npog nrog lub paj rwb phuam so thiab tawm rau 15 feeb. Knead dua li ob peb feeb. Yog li rov ua dua 2 zaug ntxiv. Thiab pib ua cov pasties crispy nrog vodka.
Kauj ruam 3
Npaj cov nqaij minced: mince nqaij nrog dos, ntxiv cov txuj lom uas raug xaiv. Ncuav ib co dej npau rau hauv cov nqaij minced (yeem, rau juiciness).
Kauj ruam 4
Yob tawm lub khob noom cookie mus rau hauv ib txheej nyias, txiav cov voj voog tawm ntawm nws. Tso cov nqaij minced rau. Txuas cov npoo ntawm txhua tus neeg ncuav mog qab zib, ua pob rau lawv nrog rab rawg.
Kauj ruam 5
Fry cov pasties nyob rau hauv ntau ntawm cov roj kub, muab tso rau ntawm lub phaj thiab ua haujlwm.
