Crispy, muaj kua pasties yog ib qho ntawm cov hom ncuav qab zib uas tau tuaj rau Lavxias cov zaub mov los ntawm kev ua noj ua haus ntawm Moob-Turkic. Daim ntawv qhia rau pasties yog qhov yooj yim heev, tab sis cov ntsiab lus tseem ceeb rau kev ua tiav hauv kev ua noj yog kom raug kneaded mov paj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - hmoov nplej 7 tbsp.;
- - dej huv 2, 5 tbsp.;
- - ntsev, piam thaj, 1, 5 tsp;
- - me ntsis paj noob hlis 20 ml;
- - vodka 1 tbsp;
- - Ib nrab ntawm cov dos;
- - minced nqaij 370 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj ua ntej lub khob thiab sieve los ntawm kev uas koj yuav tshau cov hmoov nplej. Maj mam muab cov hmoov nplej tso rau hauv sieve thiab tshau nrog daim ntawv tsa suab.
Kauj ruam 2
Cais ncuav dej rau hauv ib lub tais, ntxiv ntsev thiab suab thaj. Do kom txog thaum cov ntsev thiab qab zib muaju yog yaj tag. Ua cov zawj nyob rau hauv nruab nrab ntawm cov hmoov nplej swb thiab maj mam muab tso rau hauv cov tshuaj tov. Tom qab ntawd ntxiv vodka thiab sunflower roj. Knead lub mov paj, qhwv nws hauv zaj duab xis ua noj thiab tawm ntawm lub rooj rau infuse rau 1-2 teev.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov kua txig dos rau lub defrosted minced nqaij thiab yeej nqaij nqaij zoo tawm tsam ib pawg ntoo kom txog thaum tus. Koj tuaj yeem muab cov zaub twm tshiab lossis ib daim roj yaj me me rau hauv cov nqaij minced.
Kauj ruam 4
Yob tawm lub khob noom cookie nrog lub koob dov tawm rau cov ncuav qab zib tiaj, qhov tuab ntawm uas tsis pub tshaj 2-4 hli. Qhov lub cheeb ntawm txhua lub ncuav yuav tsum yog li 15-17 centimeters. Txawv cov pasties, noj ib phaj thiab nias nws mus rau lub khob noom cookie. Koj yuav tau txais txawm lub voj voog.
Kauj ruam 5
Tso qee qhov nqaij minced rau ntawm ib nrab ntawm lub khob noom cookie, npog nrog lub khob noom cookie uas tshuav ntxiv thiab ua tib zoo muab lub npoo npog. Koj tuaj yeem siv cov lus qhia ntawm rab rawg rau qhov no. Fry pasties hauv cov roj kub kom txog thaum kev sib tw.
