Ntses nyob rau hauv puff pastry tsis yog tsuas yog ib qho kev xav tsis tshua zoo sib xws, tab sis kuj yog ib qho kev ua kom zoo nkauj qub rau ib lub rooj festive. Kev tsim cov tais no tsis tas yuav siv sijhawm ntau, thiab cov txheej txheem ntawm kev ua noj ntses hauv puff pastry yog yooj yim heev txawm tias tus niam tsev uas tsis tau ua dua los tuaj yeem coj nws.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 700 g ntses ntses puv (ntses
- salmon los yog salmon);
- 70 g muag butter;
- 350 g npaj-ua puff pastry;
- 1 txiv qaub;
- 1 lub qe;
- 1 Txiv lws suav;
- dill los yog parsley;
- 5 medium-qhov loj qhov me nceb;
- 1 tbsp. ib spoonful ntawm qhuav basil;
- kua txob thiab ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Qhib lub qhov cub ua ntej ua noj ntses hauv puff pastry. Nws yuav tsum tso tawm kom kub txog li 200 degrees.
Kauj ruam 2
Ua kom huv si muab cov ntses ntim puv rau hauv dej ntws thiab muab ntaub so kom qhuav hauv daim ntaub paj rwb. Rub cov ntses kom zoo nrog ntsev thiab kua txob. Nyem cov kua txiv ntawm ib nrab txiv qaub rau nws thiab cia cov ntses soak.
Kauj ruam 3
Finely grate lub txiv qaub zest, sib tov nws nrog butter, basil thiab finely tws dill los yog zaub txhwb qaib. Ntxiv 1 tablespoon ntawm txiv qaub kua txiv rau lub loj.
Kauj ruam 4
Txiav cov nceb rau hauv cov hlov thiab kib lawv hauv cov roj roj kom txog thaum maj mam browned. Txiav cov txiv lws suav rau hauv nyias cov nplais.
Kauj ruam 5
Qhov loj ntawm puff pastry txheej yuav tsum yog xws li tias tag nrho ntses haum rau nws. Tso cov fillets rau saum lub khob noom cookie thiab kis nrog sib tov ntawm butter, txiv qaub zest thiab tshuaj ntsuab. Muab cov kua txob ntawm kib, thiab txiv lws suav tso rau saum lawv.
Kauj Ruam 6
Qhwv cov ntses puv los sis npog nws saum nrog ib txheej ntawm lub khob noom cookie loj tib yam li txheej hauv qab. Txhuam cov npoo ntawm cov ncuav nrog cov qe nrua ntaus. Qhov no yog qhov tsim nyog kom lawv lo ua ke zoo dua. Tiv thaiv zoo rau cov npoo nrog pinching taw ntawm koj cov ntiv tes ncig ntawm txhua puag ncig ntawm lub ncuav. Yog li ntawd, koj yuav tsum muaj lub hnab ntawv kaw ntom nti. Nco ntsoov tias tsis muaj qhov nyob hauv.
Kauj Ruam 7
Txhuam sab saum toj ntawm lub ncuav nrog cov seem uas raug ntaus qe. Siv tus pas txhuam hniav txhuam ua 3 qhov me me rau chav thaiv kom dim thiab hloov lub ncuav mus rau ib daim ntawv lo lo roj.
Kauj ruam 8
Ci cov zaub mov kom txog thaum Golden xim av rau 20-30 feeb hauv qhov cub preheated.
