Poov ncuav qab zib ncuav yeej qab thiab qab zib nrog cov khoom nyiam tshaj plaws. Nws yuav siv sij hawm ntev heev los npaj cov zaub mov. Txawm li cas los xij, lub sijhawm los thov cov neeg hlub nrog pancakes qab yog qhov tsim nyog!
Cov khoom yuav tsum tau ua noj
Los ua cov pancakes nrog cov poov, koj yuav xav tau cov khoom siv hauv qab no: 300 g ntawm hmoov nplej, 300 ml ntawm mis, 2 lub qe qaib, 20 g ntawm cov poov xab tshiab, 50 g ntawm granulated qab zib, ib de ntsev, 50 g ntawm zaub roj Cov. Koj tseem yuav xav tau cov roj ua kom zoo zoo rau kib pancakes.
Lub khob noom cookie pancake yuav tig tawm los ua tusyees tshwj xeeb thiab airy yog tias koj tshauv cov hmoov nplej hom tsawg kawg 3 zaug. Cov poov xab tshiab tuaj yeem hloov nrog lub ncuav ci qhuav, tab sis hauv qhov no qhov zoo ntawm lub khob noom cookie tuaj yeem txo qis.
Poov xab fritters
Cov poov xab tshiab tau yaj rau hauv cov mis sov. Qhov sib tov yog tseg nyob ib leeg rau ntawm ib lub hlis twg ntawm ib teev. Nyob rau lub sijhawm no, ib lub frothy "cap" yuav tsum tshwm nyob rau saum npoo ntawm mis, uas yog qhov qhia tias lub khob noom cookie tau npaj txhij.
Cov nkaub qe cais tawm ntawm cov npluag dawb. Cov mis yog rhuab rau qhov kub txog 35-40 ° C thiab tov nrog ntsev, piam thaj thiab qe qe. Ua kom cov sib xyaw txawm tias, nws yog qhov zoo dua los siv kev sib tov los yog rab. Khob noom cookie yog ntxiv rau cov npaj qe-mis nyuj sib tov.
Sifted nplej nplej tau qhia maj mam, hauv qhov me me. Knead lub mov paj kom txog thaum ib homogeneous sib xws yog tau. Yeej lub qe dawb rau hauv cov npuas dej uas muaj zog thiab ntxiv rau lub khob noom cookie. Tom qab ntawd cov Cheebtsam tau sai sai thiab cov roj zaub ntxiv. Lub khob noom cookie yog tov sib xyaw dua thiab tseg rau ib nrab ib teev hauv qhov chaw sov.
Kev npaj ntawm cov poov xab pancakes pib thaum lub khob noom sawv tau zoo. Cov roj hauv roj yog hliv rau hauv lub lauj kaub tob. Tshav kub ib qho txuj ci dhau ntawm nruab nrab kub. Yog tias koj kib cov pancakes nrog lub siab kub, lawv nruab nrab yuav tsis muaj sijhawm los ci. Cov theem ntawm cov roj zaub hauv lub lauj kaub yuav tsum yog li 1 cm. Yog tias tsim nyog, ntxiv roj zaub rau hauv lub lauj kaub.
Lub khob noom cookie tau kis hauv butter siv ib rab diav, uas ntsw rau hauv dej. Tawm hauv qhov chaw txaus ntawm pancakes, vim tias lub khob noom cookie nce siab thaum lub sijhawm kib thiab cov pancakes tuaj yeem lo ua ke.
Pancakes yog kib los ntawm 2 sab kom txog thaum Golden xim av. Tiav pancakes yog thawj zaug tso rau ntawm daim ntawv ntswg, uas zoo nqus cov rog. Tom qab ntawd cov pancakes pauv mus rau ib lub tais thiab muab kev pab nrog jam, zib ntab los yog qaub cream.
Koj tuaj yeem ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo, raisins, tws txiv ntoo rau lub khob noom cookie pancake. Qhov no yuav txhawb qhov txawv ntawm cov khoom qab zib.
