Daim ntawv qhia rau cov tais no siv cov khoom tsawg kawg. Tab sis vim qhov no, tais zaub mov tsis poob nws cov txiaj ntsig. Nqaij npuas lub plab thiab cov pob ciab yog cov sib xyaw ua kom zoo, qhov twg tsis muaj dab tsi cuam tshuam ntawm saj ntawm cov khoom xyaw tseem ceeb. Cov zaub mov no yuav raug qhuas nrog cov neeg nyiam ntawm cov zaub mov txawv.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij npuas brisket 500 g;
- - nqaij npuas rau broth 200 g;
- - kua zaub 500 g;
- - dos 1 pc;
- - cov zaub ntsuab 800 g;
- - lws suav muab tshuaj txhuam 1 tablespoon;
- - vinegar 9%;
- - lard 20 g;
- - ntsev;
- - txuj lom.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boil nqaij npuas broth.
Kauj ruam 2
Txiav cov zaub qhwv tshiab rau hauv cov hlais me me thiab hliv dua nrog kua txob. Muab lard nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, muab zaub qhwv thiab ncuav nyob rau hauv cov nqaij broth. Simmer tshaj tsawg cua sov kom txog thaum lub cabbage ua me ntsis mos.
Kauj ruam 3
Txiav cov nqaij npuas rau hauv daim, ntxiv ntsev thiab cov txuj lom. Fry luv luv.
Kauj ruam 4
Quav cov hauv paus dos, tsuav hauv cov roj, tso rau hauv lws suav muab tshuaj txhuam thiab cia kom npau npau.
Kauj ruam 5
Ua ke nqaij thiab dos. Tso rau ntawm cov cua sov tsawg kawg li 20 feeb.
Kauj Ruam 6
Ncuav lub stewed zaub qhwv rau hauv lub lauj kaub, sib xyaw zoo nrog nqaij, ntxiv cov txuj ci yog tias tsim nyog thiab simmer ua ke kom txog thaum kev sib tw.
