Luav cov nqaij yog kev sib tw thiab, ntxiv mus, lub teeb thiab cov khoom noj muaj ntxiv. Los ua noj nws kom raug yog kev kos duab tag nrho.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 tus twm luav
- - 250 ml zaub zaub
- - 3 cloves ntawm qej
- - 1 pawg ntawm sage
- - 200 ml hwm txiv roj roj
- - ntsev thiab kua txob - mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boil tag nrho luav nyob rau hauv boiling broth rau 45 feeb
Kauj ruam 2
Tshem tawm, cia txias, tshem tawm cov nqaij ntawm cov pob txha thiab txiav ua tej daim loj loj
Kauj ruam 3
Tev lub qej thiab txiav rau hauv cov nplais; ntxuav cov sage nplooj
Kauj ruam 4
Txhuam ib lub tais nrog 2 dia roj txiv roj, ntxiv qej thiab muaj pes tsawg sage nplooj, ces nteg tawm ib txheej ntawm cov nqaij luav
Kauj ruam 5
Ntsev, kua txob thiab nias cov nqaij kom zoo thiaj li tsis muaj voids
Kauj Ruam 6
Tom ntej no mus txuas ntxiv muab cov nqaij, qej thiab tshuaj ntsuab tso rau hauv txheej kom txog thaum koj khiav tawm ntawm cov khoom noj; nyob rau tib lub sijhawm, muab tso rau ob peb qhov zoo tshaj plaws ntawm daim ntawv ntawm pulp hauv txheej txheej saum toj kawg nkaus
Kauj Ruam 7
Ncuav cov roj txiv roj ntxiv rau hauv ib lub tais, npog thiab qhov chaw tso rau qhov chaw txias rau 8-10 teev, ntxiv cov roj txiv roj raws li nws tau nqus; Ua cov nqaij siav.
