Pies tuaj nrog txawv sau, tab sis nyob hauv Lavxias daim ntawv qhia rau cov ncuav qab zib nrog zaub qhwv yog nrov heev. Vim li cas? Yog lawm, vim tias cov zaub qhwv tau nyob rau hauv Russia ntev heev, dhau li ntawd, cov khoom qab zib hloov ua kom txaus siab heev, thiab tus nqi pheej yig heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g zaub qhwv
- - 1 tbsp. qaub cream
- - 200 g hmoov nplej
- - 175 g mayonnaise
- - 2 lub qe
- - 1 lub qhov rooj nruab nrab
- - parsley
- - 3 tbsp. l. lws suav muab tshuaj lossis kua txiv lws suav
- - 2 tbsp. l. zaub roj
- - 1 tsp. dej qab zib
- - ntsev thiab dub kua txob kom saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub carrots, txiav tawm sab saum toj, yaug lawv zoo, thiab tshem cov nplooj saum toj ntawm cov zaub qhwv.
Kauj ruam 2
Grate cov carrots rau ntawm grater nplua, thiab tsuav cov zaub qhwv lossis hla dhau ntawm cov khoom noj ua zaub mov.
Kauj ruam 3
Ncuav roj zaub rau hauv lub lauj kaub, sov nws kom zoo thiab muab cov zaub tso rau hauv. Simmer txhua yam nyob rau hauv lub hau rau 10-15 feeb, tom qab ntawd ntxiv cov txiv lws suav, zaub txhwb qaib, ntsev thiab kua txob, sib tov txhua yam thiab txuas ntxiv mus rau simmer rau lwm 10 feeb, kom txog thaum kev sib tw. Ntxiv dej rau hauv lub lauj kaub raws li xav tau. Tom qab stewing, txhaws yuav tsum tau txias.
Kauj ruam 4
Yeej lub qe nrog whisk kom txog thaum lawv whiten thiab nce nyob rau hauv lub ntim, thiab tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv mayonnaise, qaub cream, yeej zoo dua. Taum cov hmoov nplej, muab sib xyaw nrog cov dej qab zib thiab ncuav rau hauv qhov sib tov sib xyaw, nplawm roj kom txaus, tawm ib leeg rau 7 feeb, thiab tom qab ntawd muab faib ua 2 ntu.
Kauj ruam 5
Muab qhov cub rau preheat 180-190 degrees. Caw ib cov pwm, ncuav ib feem ntawm lub khob noom cookie rau hauv nws, nteg tawm txhaws, thiab ncuav lwm feem ntawm lub khob noom cookie rau saum. Muab cov zaub qhwv ncuav tso rau hauv qhov cub kom sov li 45 feeb.
Kauj Ruam 6
Txiav cov poov xab poov xab uas tsis muaj poov xab ua tej daim ua tej daim, muab cov phiaj coj los ua.
